本报讯 光明乳业首届华东“缤纷果粒节”近日正式拉开序幕，功能性乳制品是其重要主推方向。
对于在高科技领域深耕13年的光明乳业而言，“功能性乳制品”这一研究方向已经成为其传统优势领域。光明乳业总裁郭本恒表示，光明安全合法添加的不仅包括优质果粒，还包括具有特殊保健功能的各种因子，以及采用突破性、创新性的生产工艺。光明“彩翼”之所以能够做到“安全”与“缤纷”两者兼顾，离不开以“高科技金字塔”为支撑、以及以千分标准为模式的“全程质量精准管理体系”鼎力相助。
据了解，光明乳业已经拥有31项国家和国际发明专利授权，其中包括1项美国发明专利和1项欧盟发明专利。（李惠钰）
《中国科学报》 (2012-05-15 B2 生物)
