作者:李惠钰 来源:中国科学报 发布时间:2012-12-25
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饲用维生素市场遇寒冬

 
产能过剩与市场竞争激烈是维生素价格下跌的根本原因。图片来源:昵图网
 
■本报见习记者 李惠钰
 
“去年河东,今年河西”正是这两年饲用维生素价格的真实写照。
 
2011年,受猪肉价格飙升,养殖业景气度过高的刺激,大部分饲用维生素价格疯狂上涨,其中维生素A和维生素E的涨幅超过20%。可在今年的1~9月份,维生素价格又如过山车般急剧下滑,其中维生素D3、B1、B6等产品价格高位回落,降幅尤其明显。
 
价格下跌同时牵动着维生素产业链中的每一个角色,维生素用户也身处水深火热之中,下游采购愈发谨慎。据中国农牧行业资讯门户博亚和讯统计,今年约97%的下游贸易商和饲料厂均出现减少库存的情况。
 
前不久,博亚和讯高级分析师柳晓峰在2012中国维生素产业发展高层论坛上表示,国内维生素产能过剩与市场竞争激烈是价格下跌的根本原因。
 
柳晓峰表示,从全球维生素供需情况来看,中国维生素产能过剩,本地生产与需求比高达2~8倍。从今年的第二季度以来,维生素出口形势较差,国内需求不旺,供应压力比较大,同时由于部分较高利润产品竞争环境发生变化,导致价格逐步下滑。
 
北京美森格瑞特科技开发有限公司销售经理姚怀威也表示,今年一些有实力的公司相继投产维生素,一些维生素厂家也在不断扩产,随着供货量的加大,势必会对维生素价格产生影响,而且直接导致维生素库存加大,进而影响到维生素生产企业的利润。
 
在西安大通牧业总经理祁亚军看来,由于全球市场疲软,国内产能逐步加大,致使我国出口严重下滑,这种压力转化到国内后,也导致了维生素价格持续下跌。
 
可以说,这两年我国饲用维生素产业环境已经发生了巨大变化。一方面,我国维生素80%用于出口,中国企业在经历初始阶段、出口导向之后,面临价值链优化和全球化运营的演进过程。另一方面,下游用户影响力不断扩大,对产品的要求也越来越高,维生素产业价值链整合和市场品牌推广面临更大的压力。
 
不过,对于维生素单体价格的下滑,大多数企业还是能够正确认识,也能清楚地明白供应格局变化对价格的影响。为了更好应对低迷的市场行情,多位专家认为,维生素的制造更应该向着品牌化和专业化方向发展。
 
“过去是Push型营销策略,把产品带给客户;而现在面临向Pull转变,要依赖品牌和服务让客户主动使用。”柳晓峰说。
 
中牧集团研究院动物营养首席科学家晨光表示,品牌的背后应该以多年的技术研发为基础。以维生素预混合饲料为例,水、温度、酸碱度、矿质元素、氧化反应、表面积等会对维生素产品的稳定性造成影响。在维生素预混料生产中,应该注重选择合适的混合机械、载体,以保证产品性能的稳定。另外,微胶囊等技术对于维生素产品稳定性也有很好的作用。
 
而帝斯曼动物营养与保健中国区维生素类产品经理刘平祥则认为,对维生素生物学效价的关注,是推动维生素产品革新的重要动力。他表示,同种维生素不同剂型在使用上存在很大差别,比如盐酸型和硝酸型B1在酸度、热稳定性和生物学利用率上差异很大。
 
另外,今年5月份开始实施的《饲料和饲料添加剂管理条例》在维生素产品的管理方面作了很多细致的规定,包括维生素产品质量检测、生产企业准入条件等。
 
国家饲料质量监督检验中心(北京)高级实验师赵小阳认为,企业如果积极参与标准的研制,可有效保证自身产品质量,降低市场风险,减少贸易纠纷,使得国内外生产使用的实际状况相符,从而规范市场秩序、保护各方利益。
 
《中国科学报》 (2012-12-25 第5版 生物周刊)
 
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