作者:达玛丽斯·罗斯瑙 来源:《酒精中毒:临床与实验研究》 发布时间:2009-12-31 10:15:52
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研究称深色酒会加重宿醉感

 
抵挡不住酒的诱惑,又难忍宿醉痛苦?不妨在酒精饮品颜色上用点心思。
 
美国研究人员发现,与浅色酒相比,深色酒含有更多毒素,会加重宿醉感,令人更觉痛苦。
 
人体试验
 
美国布朗大学研究人员以95名重度饮酒者为测试对象,分为两组。受试者年龄21岁至33岁,身体状况良好,没有酗酒历史。
 
研究人员让两组受试者分别饮用无色伏特加和深色威士忌,使他们血液中酒精含量相同。次日清晨,血液中酒精浓度归零后,两组受试者分别填写调查问卷,以确认宿醉后的认知水平、反应速度和注意力集中程度等状况。
 
结果显示,与饮用伏特加相比,饮用威士忌的受试者宿醉症状更明显。
 
相关研究报告将由美国《酒精中毒:临床与实验研究》(Alcoholism-Clinical and Experimental Research)期刊发表。
 
感觉有别
 
英国《每日邮报》12月19日援引布朗大学酒精和成瘾研究中心研究员达玛丽斯·罗斯瑙的话报道:“酒精本身已经足以使人第二天酒醒后感觉不适,一些有毒天然成分增加了不适感。”
 
研究人员关注受试者宿醉感的同时,试图确定不同颜色酒精饮品中的有毒物质含量。他们发现,发酵酿酒过程会产生一些有毒副产品,使酒的颜色变深。这意味着,深色酒所含有毒物质多于浅色酒,如深色威士忌所含特定毒素是无色伏特加的37倍。
 
人体抵御这些有毒成分时,会产生不适感。
 
表现一样
 
研究结果同时显示,酒精使人反应速度变慢、注意力涣散,而酒的颜色不会产生这类影响。
 
罗斯瑙说:“酒精的确使人反应速度变慢……但威士忌没有加重这些症状。”
 
这意味着,饮用深色酒后,人们感觉更糟糕,而实际表现不会比饮用浅色酒以后的反应“逊色”;无论饮用深色还是浅色酒,饮酒者的表现一样差劲。
 
另外,研究人员比较两组受试者的睡眠状况,发现酒精对睡眠确实构成影响,但与酒的颜色无关,两组受试者的睡眠情况相似。罗斯瑙说:“威士忌可以增加宿醉后的不适感,但不意味着睡眠质量更差。”(来源:新华网 燕玄)
 
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