稻穗低垂,新米飘香。9月22日,优质高产绿色水稻新品种现场观摩会在浙江德清举行。由南京农业大学教授、中国工程院院士万建民团队育成的“十四五”国家农作物育种联合攻关突破性品种“宁香粳9号”长势喜人,丰收在望。
丰收在望的“宁香粳9号”。南京农大供图
这片农田,是“宁香粳9号”跨区域推广的一个缩影。
自2020年通过江苏省审定以来,该团队联合隆平高科、勿忘农等种业龙头企业,在不同生态区广泛开展引种试验与示范推广,先后完成江苏、安徽、上海、湖北、浙江、云南等省市引种备案,并通过贵州、河南两省审定,成为目前国内粳稻中唯一完成8个省市审定或引种备案的品种。
习惯打“区域战”的南方粳稻,由此走向广阔天地,真正将优质、高产、绿色、广适等优势融为一体。
田间“考卷”:多地验证广适性
“我们当地的粳稻大多晚熟。”据浙江德清星晴家庭农场主沈煜潮介绍,经过三四年的种植,“宁香粳9号”成熟期明显早于当地常规品种,不仅让新米抢鲜上市、占得先机,还为后茬油菜种植留出了充裕的接茬时间。
“从多点试验和示范表现看,‘宁香粳9号’在长江中下游等稻区均表现出较好的稳产性和丰产性。”南京农业大学水稻分子遗传与育种团队副研究员田云录介绍。
种植面积广,并不等于广适。田云录表示,广适性的内涵,是在不同温、光、水、热条件下找到产量、品质与抗性的平衡点。
观摩会现场。南京农大供图
“今年受台风影响,稻飞虱等虫害较为严重,‘宁香粳9号’田间表现依然稳定。稻瘟病抗性是硬指标,要看它在区域整体上稳得住产量、抗得起病害。”田云录表示。
团队要面对的,从来不是一种天气、一方水土:长江中下游平原和水网地区,既有梅雨低温,也有灌浆期高温;河南地处豫南平原,春天干暖、后期温差大;贵州海拔高、天气冷凉;云南更是“一山有四季”,不同海拔的温度、光照差异显著。
“这意味着,每个省份都是一张不同的‘考卷’。”南京农业大学水稻分子遗传与育种团队教授刘喜表示。
适配,不止于区域,更在于品质与产量的平衡。浙江省农业技术推广中心副主任陈叶平说:“在浙江,软米生产常面临产量与品质难以兼顾的问题。‘宁香粳9号’不只是产量高,更以良种良法在品质和产量之间找到了平衡。”
品种决定潜力的上限,栽培决定潜力能否表达。南农大水稻精确定量栽培团队教授江瑜表示:“匀早发、调碳氮、稳灌浆、绿色防控,本质上是围绕群体质量做调控。只有把品种的耐高温、氮高效、抗倒伏等性状转化为田间产量和品质,良种才能真正落地。”
田间地头的“答卷”结果,写在一串串数字里:在浙江平湖,“宁香粳9号”百亩示范片验收亩产757.46公斤;在贵州麻江,全生育期150天、亩产700公斤,创当地高产纪录;在海南三亚,全生育期120天、亩产640公斤,创海南规模种植优质稻高产纪录。
市场“阅卷”:把田间优势转化为产业优势
“好品种是育出来的,大品种是推出来的。科研成果只有走出实验室、走进田间地头,才能真正转化为现实生产力。”南京农业大学党委副书记江嵩在观摩现场表示,“大田里的性状优势,只有经过市场检验,才能变成真正的产业优势。”
田间地头之后,市场是更挑剔的阅卷人。在浙江,“宁香粳9号”凭食味品质和软米特性打开市场;在云贵地区,居民有冷饭团等饮食习惯,格外看重米饭冷却后的质地,“宁香粳9号”以软糯优势精准契合需求,受到这些地区的市场欢迎。
浙江勿忘农种业股份有限公司负责“宁香粳9号”在浙江的推广工作。该公司总经理唐昌华表示:“除了早熟和高产,‘宁香粳9号’更关键的是食味品质优异。当好品质被看见、被选择,品种才能真正从‘种得好’走向‘卖得好’。”
“宁香粳9号”。南京农大供图
在星晴家庭农场,“宁香粳9号”70%的整精米率帮助农场实现了订单变现。这份收益之所以稳得住,靠的是大量米企订单和品牌渠道“接住”了消费者的需求:益海嘉里、中粮集团等国内多家知名米企参与收购,中粮集团“福临门”品牌大米进入各大精品超市,仅安徽白湖米业一家企业去年就收购了6000吨“宁香粳9号”稻米。
南京农业大学副校长刘裕强表示,近年来,“宁香粳9号”在多地田间表现稳定、综合性状突出,正是高校发挥品种选育、技术集成优势,企业发挥加工流通、市场开拓专长,“双链”耦合、协同发力的范例。
据了解,万建民团队将继续瞄准高产、优质、绿色、广适等目标持续攻关,把更多好种子、好品种带给农民和消费者,为保障国家粮食安全、助力农业强国建设做出贡献。
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