武汉虽未正式入梅，但持续出现的潮湿、闷热与低气压天气，已让城市仿佛提前进入了“桑拿模式”。这种特殊的气象条件不仅让人体感不适，更为各类真菌的爆发式生长提供了温床。连日来，不少市民在华中科技大学等高校校园及各大公园的草坪、树林间，发现了大量雨后冒出的野生蘑菇。

“蘑菇潮”。华中科技大学供图

面对这些形态各异的“小伞兵”，云南食用菌产业发展研究院院长孙达锋在接受专访时发出紧急警示：野生菌辨识难度极大，市民切勿凭经验或网络图片采食，以免发生致命危险。

针对近期网络上热传的“华中雨林大学”等调侃说法，孙达锋指出，上周的极端潮湿环境确实是大型真菌萌发的适宜条件。他强调，对于缺乏专业辨识经验的普通人来说，任何野生菌都遵循“不采、不买、不吃”的原则。野生菌种类繁多，且许多有毒品种与可食用品种在形态上极度相似，即便是经验丰富的采集者也难免看走眼，盲目模仿网络科普极易导致误判。

在众多毒蘑菇中，孙达锋特别提到了被称为“蘑界头号杀手”的致命鹅膏（俗称“白罗伞”）。这类蘑菇往往长相朴素，通体白色，极具欺骗性。其含有的鹅膏肽类毒素耐高温、耐干燥，常规的烹饪手段无法破坏毒性。误食后，患者初期可能仅表现为肠胃不适，随后进入具有迷惑性的“假愈期”，实则毒素正在严重侵蚀肝肾功能，最终可能导致多器官衰竭甚至死亡。

孙达锋辟谣了民间流传的“颜色鲜艳才有毒”“银针大蒜验毒”等错误观念。他呼吁广大市民，尤其是喜爱户外活动的师生，在欣赏雨后自然美景时，请务必保持“只看不采”的距离感。若不慎误食野生菌出现恶心、呕吐等症状，应立即催吐并携带剩余样本就医，切勿因症状暂时缓解而掉以轻心，以免错过最佳抢救时机。