近日，作为乳品科学与妇幼营养领域重要的学术会议，“乳品科学与人类健康学术研讨会”和“第四届中国母乳科学大会暨2026妇幼营养学术会议”相继召开。会议期间，达能纽迪希亚集中分享了其“凤凰研究”多项最新成果。

达能开放科研中心生命科学团队展示中国母乳HMO含量系统回顾。达能 供图

在乳品科学与人类健康学术研讨会上，达能开放科研中心生命科学团队展示了中国母乳HMO含量系统回顾。此次回顾系统覆盖了2015至2025年的中国HMO中英文数据库，纳入了包括北京大学在内的多所知名高校及科研院所的28项高质量研究，汇集了近5000名参与者的样本数据。该研究的亮点在于，相关研究数据突破了时间与地域的局限，显著提升了证据强度与研究的可比性。

在第四届中国母乳科学大会暨2026妇幼营养学术会议上，多项基于达能纽迪希亚“凤凰研究”的成果得到集中分享。

在母乳免疫研究方面，北京市科学技术研究院研究员朱婧分享了“凤凰研究”中关于中国健康母亲产后1~24个月母乳蛋白组的纵向数据。数据显示，母乳免疫蛋白随泌乳阶段动态变化，且与感染状态密切相关。其中，抗体对感染变化尤为敏感，而多数固有免疫相关蛋白则会随着泌乳期推进逐渐下降。

在HMOs检测方法方面，中国科学院大连化学物理研究所副研究员闫竞宇分享称，不同的检测方法会对结果产生显著影响。“凤凰研究”应用先进的HMOs检测方法，基于大样本、多中心队列设计，测定了中国妈妈母乳中24种HMO在不同哺乳阶段的含量及变化趋势，不仅保证了数据的可靠性，也显著提升了结果的代表性，为相关领域提供了基础数据支持。

与此同时，“凤凰研究”蛋白组多项数据也与包括中国疾病预防控制中心营养与健康所、北京大学公共卫生学院在内的多家机构的相关研究相互佐证，共同为中国母乳构建了更完整的“免疫密码”图谱，深化了对母乳免疫保护机制的系统认知。

据了解，达能纽迪希亚“凤凰研究”是近五年中国和欧洲数据规模最大的追踪队列母乳研究，具备大样本、多中心、长周期随访及个体差异化分析等特点，致力于更真实、精细地揭示母乳成分的动态演变规律。自首批研究成果发表以来，“凤凰研究”持续在《欧洲营养学杂志》、《营养学报》等期刊，以及ESPGHAN（欧洲儿科胃肠学、肝病学及营养学协会年会）、中国营养科学大会等学术平台分享具有代表性的中国母乳研究成果。

“达能纽迪希亚始终致力于汇集医疗卫生机构与院校、业务伙伴等多方力量，构建一个开放、协作、包容的创新生态体系。”达能开放科研中心生命科学团队负责人赵显峰表示，达能此番大幅拓宽“凤凰研究”的数据规模，是希望通过完整回顾中国HMOs领域的数据，更精准刻画中国女性HMOs随泌乳进程的动态变化模式，为后续科研和产业应用夯实基础。