现场磨面粉、做饭团、摊饼子……5月16日第二十二届公众科学日上，中国科学院遗传与发育生物学研究所（以下简称遗传发育所）的公众科学日上，来参加活动的家长儿童直呼“参与感太强了”。

本次活动以“赴科学之约，赋未来之翼——You Are What You Eat（人如其食）”为主题，通过科普报告、科研成果展示、互动实验、线上直播等形式，吸引了600余位大中小学师生及社会公众现场参与，线上直播观看人数达4.9万人次。

活动现场，遗传发育所研究员高赫以“一颗种子，塑造了一个你”为题，讲解了种子与人类健康的密切关系，揭示了“食物塑造生命”的科学内涵。

为让公众深入了解“从餐桌到生命”的科研奥秘，研究所还精心打造了十余个沉浸式科学体验展区。种子创新全国重点实验室带来了“欢乐‘稻’‘草’人”“地里长出的肉——大豆”“会‘说话’的植物气味”“种子创新全国重点实验室展”等互动展示，让公众直观感受农作物背后的科学魅力。育种前沿技术实验室通过“用‘上帝的剪刀’创制抗病小麦”“一粒麦子的神奇之旅”展示了现代育种技术如何守护粮食安全。整合生理调控实验室设计的“神奇的大脑司令部——谁在悄悄指挥你吃饭和运动”“条纹勇士——斑马鱼的健康大冒险”“向死而生：细胞死亡的科学与奇迹”等展区，以活泼有趣的形式讲解生命调控机制。

所史馆讲解区系统呈现了研究所的发展历程与重大成就，让公众在讲解中了解到遗传发育所人接续奋斗的坚实足迹。老科学家讲解区由退休科研人员担任主讲，凭借丰富的科研阅历和亲切的讲述风格，让公众感受知识传承的独特魅力。研究所通过设置打卡通关活动增强互动体验，完成任务者可获赠限量版纪念品及科学家签名认证书。“科学盲盒”作为特色礼物广受欢迎，让青少年在收获作物种子的同时，也开启了对科学探索的兴趣之门。

现场聆听实物的诞生历程。遗传发育所供图

现场磨面粉。遗传发育所供图