4月25日，全球规模最大、内容最全的油菜科普馆在湖南省娄底市双峰县开馆。该馆由中国工程院院士、中国农科院油料所研究员王汉中指导，中国农科院油料所与双峰县人民政府联合打造，构建起集科学普及、成果展示、互动体验、产业交流于一体，深度融合双峰县油菜产业发展优势，是系统化展陈油菜全产业链价值的综合性油菜科普平台。

揭牌现场，受访单位供图

油菜在我国拥有两千多年的种植历史，历经千年传承与科研迭代，如今已成为我国第一大油料作物，产油量占国产油料作物半壁江山，是保障国家粮油安全的重要支柱。油菜兼具油用、菜用、花用、饲用、肥用、蜜用等多元开发价值，是推动农旅融合、带动农民增收、赋能乡村全面振兴的特色优势产业。更值得关注的是，2025年哈佛大学在《美国医学会内科杂志》发表的研究表明，双低菜籽油在降低死亡风险方面比橄榄油高7个百分点，比大豆油高9个百分点，是健康效益最为突出的大宗食用油。

正是基于油菜在国计民生中的多重战略价值，展馆以油菜全产业链、全生命周期、全价值维度为核心脉络进行展陈设计，总面积达1785.94平方米，以“健康新纪元，油润千万家”为主题，以国内数十年油菜科研成果和顶尖科研专家团队为核心支撑，设置序厅及“油菜的前世今生”“好油的健康密码”“油菜的富硒宝藏”“花海的美丽馈赠”“院士讲坛”6个主题展厅和15个展示单元，完整覆盖油菜物种演化、科研突破、营养健康、多元价值全维度内容，系统呈现了我国油菜产业四次历史性跨越，兼具科研权威性、科普通俗性与互动趣味性。

据悉，该馆将面向社会公众常态化开放，同步打造青少年农业科普教育、油料产业技术交流、乡村振兴实践教学等多个基地，持续深化科普服务、产业赋能核心功能。