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新一届“蟹王”“蟹后”亮相，4320只河蟹在上海“竞技” |
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11月11日，上海海洋大学第二十届蟹文化周暨2026年“王宝和杯”全国河蟹大赛如期而至。来自全国12个省（区、市）的180家单位选送4320只优质河蟹同台竞技，角逐“蟹王”“蟹后”等荣誉。河蟹产业年度十大人物评选、河蟹产教研协同对接会、蟹文化展等活动同期举办。
今年，受较为适宜的气候条件和养殖技术进步等多因素叠加影响，全国河蟹长势良好，呈现产量、规格和品质的三提升。当前，全国各产区的河蟹已大量上市，个个满膏黄肥腿实，且价格实惠亲民。今年的大闸蟹市场总体呈现产量增加、品质提升、价格实惠的特点。
全国河蟹大赛设置“蟹王”“蟹后”“金蟹奖”“最佳种质奖”“最佳口感奖”等多个奖项，从种质、规格、肥满度、品质等方面对参赛河蟹进行综合评价。本年度的“蟹王”“蟹后”花落同一家单位——吉水县盘谷生态农业发展有限公司，其中“蟹王”体重为686.0克，“蟹后”体重为507.9克。
今年是第二十届全国河蟹大赛。自2007年举办以来，大赛已从河蟹品质竞赛发展成为集优质河蟹评选、科技成果展示、产业交流、品牌展示和蟹文化传播于一体的行业盛会。
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