近日，2025农业展望大会在北京召开，大会发布了《中国农业展望报告（2025-2034）》（以下简称报告）。报告指出，我国农产品呈现量足价稳态势。未来10年，中国农业新质生产力将迎来系统性突破，粮食和重要农产品供给保障能力将实现量质全方位提升，农业综合效益和竞争力将显著增强，预计粮食单产水平将提高7.8%，达到421千克/亩。

报告聚焦20种（类）主要农产品，对2024年市场形势进行了总结回顾，对这些农产品未来10年尤其是2025年、2029年和2034年等重要时间节点的生产、消费、贸易、价格走势进行了展望。

报告分析，未来10年，农业新质生产力将迎来系统性突破，乡村全面振兴将取得决定性进展，农业强国建设将迈入新阶段，农业农村现代化基本实现。粮食和重要农产品供给保障能力将实现量质全方位提升，农业综合效益和竞争力将显著增强。随着耕地占补平衡制度不断完善，粮食生产支持政策体系不断健全，粮食播种面积保持基本稳定，预计2034年稳定在17.9亿亩，其中小麦面积基本稳定，稻谷、玉米面积减少，大豆面积保持增长趋势。

报告显示，在农业科技发展水平加速提升及高产优质抗逆的粮食新品种加快培育推广支持下，农业生产力将实现突破性跃升，未来10年预计粮食单产水平将提高7.8%，达到421千克/亩。随着新一轮千亿斤粮食产能提升行动以及“藏粮于地、藏粮于技”战略深入实施，粮食产量稳步增长，预计2034年将达到7.53亿吨。蔬菜和水果产量持续增长，年均增速分别为0.2%和0.6%。肉类产量总体呈稳中有增态势，其中，禽肉、牛肉和羊肉产量分别年均增长1.6%、0.9%和1.0%，猪肉产量稳中略降。奶类产量在调整优化后保持增长趋势，水产品产量持续小幅增长，年均增速分别为1.6%和1.0%。

报告预计，2025年全年粮食播种面积与上年基本持平，粮食单产继续提高，为397千克/亩，粮食产量将达到7.09亿吨；猪肉产量小幅增长；牛肉、羊肉和奶业生产进入优化调整期；农产品消费缓慢增长，健康化、多元化消费趋势更加明显；粮食消费小幅增长，禽肉、水产品消费增速有所放缓，牛羊肉、奶类消费需求有所减弱。

农业农村部市场预警专家委员会秘书长许世卫表示，长期来看，虽然我国粮食供求关系相对稳定，但由于生产资料、劳动力、土地等种粮成本上涨，粮食价格将呈波动上涨趋势。此外，由于国内粮食市场价格变化与国际市场的联动性将不断增强，随着全球极端气候、地缘政治冲突等不确定性因素的增加，国际市场变化将抬升我国粮食进口成本并强化国内市场涨价预期。随着粮食价格形成机制改革的推进以及粮食进口与生产协调机制的不断完善，粮食价格将更好地反映市场供求关系和生产成本，并保持在合理区间运行。