近日，由中国工程院院士、华中农业大学教授傅廷栋团队研发的功能性油菜新品种“菘油1号”（商品名：板蓝根青菜）成功上市。这种融合中药材特性的创新品种，实现了“一种作物、两种收获”的经济价值。

据介绍，该品种研发历时十余年，科研团队通过特殊育种技术，将传统中药材菘蓝（板蓝根的原料植物）的抗病毒基因成功转移到油菜中。新品种既保留了油菜的营养价值，又具备了板蓝根的抗病毒、消炎等药用特性。经检测，其菜薹中特定抗病毒成分含量显著提升。

与传统油菜相比，“菘油1号”展现出三大优势：一是“一菜两用”，春季可采摘鲜嫩菜薹作为蔬菜，成熟后油菜籽出油率保持在42%以上；二是亩产稳定，平均产量800-1000公斤，与传统油菜相当；三是经济效益高，目前市场回收价每公斤比普通油菜薹高出2元左右。

该项目作为“药用油菜培育与应用”重大专项成果，已由湖北乡香茄生态农业公司独家推广。当前在云南、甘肃及湖北本地试种显示，农户每亩综合收益可增加约1500元。随着市场需求扩大，下一步将在长江流域主要油菜产区进行推广。

业内专家表示，这种集食用、油用、保健功能于一体的新型油菜，不仅丰富了百姓餐桌选择，更为农业高质量发展提供了创新样本。未来随着种植规模扩大，兼具营养与保健功能的“板蓝根青菜”有望成为公众健康饮食新选择。