日前，农业农村部发布公告，由中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所和甘肃省甘南藏族自治州合作市畜牧工作站联合挖掘的新资源“美仁牦牛”被列入国家畜禽遗传资源名录。

美仁牦牛。中国农科院供图

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美仁牦牛主产于合作市美仁大草原，美仁大草原是国家林业和草原局公布的首批国家草原自然公园试点，是亚洲十大天然牧场之一，甘南大草原最优良的牧场。美仁草原以莎草科、禾本科为主的可食优质牧草达500余种，虫草、贝母、雪莲等珍贵药材遍布草原。

美仁牦牛千百年来繁衍生息在海拔3000米以上的天然草场，是甘南地区牦牛的代表之一，体格健壮、肉质鲜美、营养丰富，使“美仁牦牛”享誉甘南高原，自古就有“美仁牦牛一堵墙”的美誉。

多年来，合作市政府与中国农业科学院兰州畜牧兽药研究所等科研单位开展长期性合作，组建了以国家肉牛牦牛产业技术体系牦牛品种改良岗位专家梁春年研究员领衔的美仁牦牛专家服务团队，着力在“扬优势、补短板、防风险”上下功夫，全面推动牦牛产业高质量发展。

美仁牦牛这一遗传资源已顺利通过国家畜禽遗传资源委员会的严格审定鉴定，标志着其独特品种特性和遗传价值得到了国家层面的认可。这一里程碑式的成就，不仅加强了对美仁牦牛资源的保护力度，更为后续的科学研究、品种改良及市场推广奠定了坚实基础。

美仁牦牛系列产品挖掘开发潜力很大。该团队根据甘肃省打造甘南—临夏百万头肉牛产业带的部署，以及甘南州委实施“六大行动”中产业大增效行动的要求，从实际出发，以全产业链的思维，积极开展了品种保护、品质提升、品牌创建工作。

未来，合作市将持续立足美仁牦牛畜禽资源保护与开发利用，完善产业化经营体系，做大牦牛肉，做强牦牛乳、做精牦牛绒，深度开发牦牛皮、毛、骨、血等系列产品；建立健全“牦牛+产品”“牦牛+智慧”“牦牛+旅游”“牦牛+赛事”等产业模式，把美仁牦牛打造成“甘味”拳头品牌，助推牧民群众追赶着牦牛奔向“致富路、幸福路、振兴路”。