来源:科学网 发布时间:2023/11/24 16:58:16
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他用自己的方法征服了微生物|复旦大学教授张文宏导读《巴斯德传》

 

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直播时间:2023年11月25日(周六)20:00

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【直播简介】

路易斯·巴斯德(Louis Pasteur)是谁?

如果此时你的脑海中还是一片空白,那么你是否见到过鲜牛奶包装上“巴氏杀菌”?

这里的“巴氏”,指的就是巴斯德——法国化学家、微生物学家,也是发明狂犬疫苗,制服狂犬病的第一人。他的工作一直造福着我们的生活。

1848年,26岁的巴斯德提出分子不对称理论,开创了立体化学;

1862年,偶然间闯入了神秘微生物世界的巴斯德又发明了“巴氏灭菌法”,以一己之力提升了全世界的食品饮料工业;他用鹅颈瓶实验勇敢推翻了当时流行的“自然发生说”,提出了“一切生物来自生物”的结论(即生生论或生源论),这直接启发了无菌手术的发明,使病人的术后感染率直线下降;

他不是医生,却建立了传染病的细菌理论,提出微生物是多种疾病的元凶,给绝大多数传染病的发生提供了科学依据;他发明了疫苗接种法预防鸡霍乱、炭疽和狂犬病,为医学科学带来了革命性的变化。

欧洲人均寿命由40岁提高到70岁,功劳簿上深深刻着他的名字。

“科学研究有两种,一种是实实在在的研究,一种是徒有其表的研究”,而巴斯德,让我们懂得什么是真正的研究。

2023年11月25日(周六)20:00,复旦大学教授张文宏,清华大学医学院长聘教授张林琦,财经双语主持人张然,一起导读《巴斯德传》,追寻巴斯德一生的轨迹,了解这位“科学王国最完美无缺的人”。

【嘉宾简介】

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张文宏

教育部长江学者特聘教授,国家卫健委突出贡献中青年专家。复旦大学附属华山医院感染科主任,复旦大学临床医学院内科学系主任,复旦大学感染与健康研究院院长。

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张林琦

清华大学医学院长聘教授,博士生导师,清华大学全球健康与传染病研究中心与艾滋病综合研究中心主任,非洲科学院首位中国籍院士。

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张然

康奈尔大学公共管理学硕士,6年国际新闻栏目记者,参与多项国际会议,具有丰富的国际制片项目管理经验国际制片项目管理经验。

中央广播电视总台财经频道出镜记者、编辑。曾报道大型国际论坛,包括:二十国集团峰会,世界经济论坛年会,“一带一路”国际合作高峰论坛,博鳌亚洲论坛年会、上海合作组织峰会、中非合作论坛峰会、中国国际进口博览会,中国发展高层论坛,金砖峰会,联合国气候大会、全球央行年会等。

 

 

 
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