作者:廖洋 姜森 荆春杰 来源:科学网 www.sciencenet.cn 发布时间:2018/9/11 22:51:17
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第十届海峡两岸暨港澳茶业学术研讨会在青岛举行

 

近日,第十届海峡两岸暨港澳茶业学术研讨会在青岛开幕。50位两岸专家学者,围绕茶树品种、栽培模式、加工技术、精深加工、茶叶消费等主题,开展自由探究和学术争鸣,共同探讨茶叶品质提升与产业健康发展。

本次研讨会为期两天,设置了茶树资源、育种、生理与植保,茶叶加工、检验、生化与功效,茶业经济与人文等三个分会场。

在主题报告会上,中国工程院院士、中国茶叶学会名誉理事长陈宗懋以《茶叶活性成分的生物可利用性与生物效应》为题,台湾茶协会理事长陈玉舜以《台湾茶产业多元发展新思维大突破:茶创、文创、生活微商与休闲观光》为题,中国农科院作物科学研究所研究员徐云碧以《分子植物育种:机遇与挑战》为题,台湾茶协会创会理事长区少梅以《茶中遨游之我思、我见——回应朱敬一院士有关茶的38个问题》为题分别作了主题报告。与会嘉宾结合新时代茶产业发展,通过权威的讲授,交流茶叶领域创新技术和产业前景,激发了创新思维,拓宽了发展思路,推进茶产业在新时代实现新作为。

我国是全球最大的茶叶生产、消费与贸易国,当前,正值中国茶产业转型提升、跨越发展的关键时期,产能过剩、贸易壁垒、缺乏品牌引领等茶产业面临的问题,困扰着茶产业的持续发展。党的十九大报中提出了乡村振兴战略,研讨乡村振兴战略下茶业的责任与机会,引领中国茶产业实现转型升级,带动茶农增收致富,是贯彻落实乡村振兴战略和新旧动能转换的具体体现。

与会嘉宾认为,中国茶产业的出路在融合,重点在三产和延链。要不断创新思路与方法,选育特色茶树良种,探索优质高效的栽培方式,提升茶叶加工技术水平,开发新型茶产品,实现茶叶提质增效、产业转型升级。要充分结合本地实际,发掘和发挥茶、自然与人文优势,在产业发展中注重融入文化元素,培育新业态,打造茶旅模式,推动茶产业走上高质量发展之路。

 
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