作者:王之康 陈胜伟 来源:中国科学报 发布时间:2018/2/14 8:37:36
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土鸡“女神”的家乡致富路

 

■本报记者 王之康 通讯员 陈胜伟

前不久,浙江杭州临安区板桥镇桃源村的“云彩土鸡”女掌门葛雯,亲自开车挨个给老顾客送土鸡、土鸡蛋。这也成为了当地的一道靓丽风景线。温婉大方的她不仅是当地男青年心目中的“女神”,而且掌管的养鸡场销售额超过2000万元,原生态养殖的“云彩土鸡”品牌产品已名扬全国。

葛雯是土生土长的桃源村人,依靠当地良好的生态环境,她的父母在上世纪就办起了临安养鸡场。虽然这让她从小就衣食无忧,但见惯了父母起早摸黑的辛苦,让她暗自决定,长大后一定要找一份轻松的工作,当一个收入稳定、工作轻松的白领。

2005年,从浙江农林大学国际贸易专业毕业后,葛雯开始跟朋友一起创业,从事电线、电缆等产品的国际贸易工作,很快成为理想中的白领精英。但为了开拓视野,她毅然于2010年放弃外贸工作,选择前往澳大利亚深造。

2013年,葛雯的父母逐渐意识到自己年纪大了,精力开始变得不足,而这时,她刚刚研究生毕业,放弃了大城市的优越生活,回到了家乡。

“父亲那一辈都是实干型的,对现代化信息了解不够。我不愿看着养鸡场走下坡路,所以就回来了。”葛雯投入到养鸡事业中后,渐渐感受到了养鸡的辛苦,一年365天没有休息日,每天都忙着养鸡和卖鸡,处理各种琐事,“以前那种悠闲的日子一去不复返了”。

为了提升养鸡场的机械化管理水平,葛雯专程前往以色列等国家学习考察,引进一系列养鸡机械化设备,尝试使用精准养鸡等新技术。2016年,葛雯还与有关科研机构合作,研发出具有自动拾蛋功能的集成式养殖笼和具有自动喂食功能的养殖装置,并申请了相关专利。

葛雯的理想不仅是大规模机械化养殖商品鸡,更希望能养殖更多中高端的土鸡。2016年开始,她为自己养殖的土鸡取了个名字——“云彩土鸡”。“云彩”是葛雯的朋友们对她的昵称,因为雯是云彩的意思。

为了确保卖出去的每一只生态土鸡都有质量保证,这些鸡都能按照国家有关产品的溯源体系找到源头。不少顾客吃过“云彩土鸡”后表示,再也不愿意买别的鸡吃了。

“一只鸡从出生开始,它今天吃了什么,长到第几天,都可以被监控到。不过,现在只有高端鸡才有这样的监控。”葛雯说,只要产品好,通过口口相传,客户自然也就多了。

事业发展了,葛雯也没有忘记乡亲们。她的养鸡场不仅为周边村民提供了十多个就业岗位,还经常组织买鸡的客户去其他农户经营的草莓园、农家乐采草莓、吃农家菜。因为她觉得,板桥镇是一个农业比较有特色的小镇,除了有原生态的土鸡,还可以采草莓、钓溪鱼、挤牛奶、买香榧、吃农家菜。“我希望各个产业能团结起来,拧成一股绳,不仅可以发展种养殖、休闲农业,还可以发展餐饮、民宿等行业,实现协同共赢,带动当地的农民群众一起致富奔小康。”

葛雯的养鸡场先后被评为浙江省优质鸡业养殖领先示范单位、浙江省省级农村科技示范户、浙江省无公害鸡蛋生产基地,这让她真正成为了养鸡行业知名的云彩土鸡“女掌门”。

去年8月,被当地群众选举为板桥镇农旅协会的会长后,葛雯建了一个工作室,希望通过打造品牌,带动镇上的经济发展。如今,她最大的梦想是希望尽快遇到一些懂农业、爱农村、爱农民的年轻人,共同开创养殖事业,在乡村振兴的舞台上展现才华、实现抱负。

不久前,葛雯联系上浙江农林大学,开始与母校的相关学院进行人才培养、科技攻关等方面的合作,一方面组织在校的学弟学妹去养鸡场实习、参观,增强在校生的实践能力,帮助他们了解现代农业的发展现状,增强对农业养殖业的感情;另一方面也借助高校的科研力量,希望通过开展科研方面的合作,提高土鸡养殖的水平,提升土鸡的品质,让更多群众能吃到更加原生态的土鸡和土鸡蛋。

“虽然我是农民,但却很自豪,希望通过自己的努力,让身边的人看看,农民也可以成为体面的职业,农业也是很有奔头的行业。”葛雯表示,希望越来越多的大学生能走进农村,找回老味道,一起做一个快乐的农民。

《中国科学报》 (2018-02-13 第8版 科创)
 
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