作者:赵广立 来源:科学网 www.sciencenet.cn 发布时间:2017/8/10 13:06:24
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2017年度马铃薯主食加工“十大品牌”系列评选揭晓

 

8月9~10日,全国马铃薯主食化产业联盟(下简称“联盟”)2017年年会在陕西省榆林市定边县举行。会议期间,联盟揭晓了本年度马铃薯主食加工产业的“十大特色小吃、十大休闲食品、十大主食”名单,并在现场以“企业秀”讲述“马铃薯品牌故事”的形式从入围终选名单的20个马铃薯食品品牌中、由与会代表以微信投票的方式票选出马铃薯食品“十大品牌”。

终选结果显示,55%马铃薯馒头、马铃薯儿童面等十种马铃薯主食产品成为本年度马铃薯加工产业“十大主食”,马铃薯布丁蛋糕、风味土豆泥等十类马铃薯休闲食品获选“十大休闲食品”,彩薯沙拉、捣拿糕等10款马铃薯特色小吃则成为2017年度“十大特色小吃”。

马铃薯加工产业“十大品牌”的评选则充满趣味性。20家马铃薯食品品牌在终选阶段悉数由创办该品牌的企业通过“短片展示+1分钟宣讲拉票”的形式向与会代表展示品牌优势,最终由与会代表根据投产规模、市占率等表现选出最终结果。经过公正、公开的票选,北京市海乐达食品有限公司推出的“海达”、秦皇岛原滋味食品有限公司推出的“原滋味”等10个品牌脱颖而出。

马铃薯加工产业“十大”项目的评选今年已是第二届,与首次评选略有区别之处即为本年度评选以“十大品牌”替代了“十大企业”,更注重马铃薯加工食品的品牌效应。据中国农科院农产品加工研究所所长、联盟理事长戴小枫介绍,评选活动的宗旨是为公众挑选出具有代表性的企业和产品,引导和推荐公众消费信得过的马铃薯食品,有助于增强马铃薯加工产品在公众中的影响力。

评选结果揭晓后,联盟还组织开展了主题为“非你莫薯”的企业订货会,并增设“项目拍卖”环节。戴小枫提出,提供参会企业相互了解、洽谈、合作的平台是联盟职责所在,希望未来进一步发挥企业的市场主体作用,加快推进马铃薯主食产品开发及产业化进程。

附:评选结果

附1

2017年度马铃薯主食产业

“十大主食、十大休闲食品、十大特色小吃”名单

(产品名称首字母排序)

类别

产品名称

企业名称

十大

主食

55%马铃薯馒头

北京海乐达食品有限公司

夫笛土豆系列面

甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所

富硒土豆烧

恩施州亚麦食品公司

马铃薯饼子饼

银川麦清香食品有限公司

马铃薯儿童面

秦皇岛原滋味食品有限公司

马铃薯馒头

西吉县勇兴三粉加工有限公司

马铃薯面条

民乐县丰源薯业有限责任公司

马铃薯荞麦饸饹面

定边县宏庆农牧业开发有限公司

薯泥多彩饼

甘肃巨鹏清真食品股份有限公司

薯仔包

中饮食品科技股份有限公司(巴比馒头)

十大休闲食品

风味土豆泥

辽宁绿龙农业科技有限公司

马铃薯布丁蛋糕

北京市海乐达食品有限公司

马铃薯糕点

宁夏国圣食品有限公司

马铃薯麻花

银川麦清香食品有限公司

薯菠拧巴

甘肃巨鹏清真食品股份有限公司

天然彩色马铃薯片

黑龙江华彩薯业发展有限公司

土豆酥五香煎饼

滕州鲁班寨食品生产有限公司

小薯饼

山西薯宴食品有限公司

小薯鱼

甘肃天润园食品有限责任公司

紫薯曲奇

黑龙江省农业科学院食品加工研究所

十大特色小吃

彩薯沙拉

艺薯家(北京)餐饮投资有限公司

捣拿糕

山西省岚县岚州宾馆

搅团

山丹县芋兴粉业有限公司

马铃薯面皮

山西薯宴食品有限公司

马铃薯馓子

银川麦清香食品有限公司

马铃薯芝心薯球

中国农科院农产品加工研究所主食加工技术研究院

薯泥烤锅

甘肃巨鹏清真食品有限公司

土豆饽饽

黑龙江省农业科学院克山分院

土豆慕斯

定边县五洲餐饮服务有限公司

洋芋拨拉子

定边县新颐和园生态酒店

附2

2017年度马铃薯主食产业“十大品牌”名单

(产品名称首字母排序)

品牌名称

企业名称

巴比

中饮食品科技股份有限公司

海达

北京市海乐达食品有限公司

火锅李五洲火锅

定边县五洲餐饮服务有限责任公司

龍華彩

黑龙江华彩薯业发展有限公司

麦清香

银川麦清香食品有限公司

尼沃巴

定西市清吉淀粉制品股份有限公司

清美

上海清美绿色食品有限公司

艺薯家

艺薯家(北京)餐饮投资有限公司

原滋味

秦皇岛原滋味食品有限公司

众兴源

定边润泽薯业开发有限公司

 

 
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