■本报记者 秦志伟

“我们不仅有享誉国内外的马铃薯产业，还有蓬勃发展的草产业。”近日，甘肃省定西市安定区委书记赵众炜在第二届青贮及牧草保存学术交流暨产业展览展示会上介绍道。据悉，第一届会议在定西市召开，会议确定将定西打造为“中国西部草都”，其核心区正位于安定区。

安定区地处甘肃省中部，属六盘山连片特困地区，是全国592个国家扶贫开发工作重点县区之一。该地区年平均降水量380毫米左右，蒸发量高达1526毫米，属典型的干旱半干旱地区，而这正适合草产业的发展。

“安定区草产业发展虽然起步较晚，但优势明显，基础稳固，势头很好，前景广阔。”赵众炜告诉《中国科学报》记者，目前草产业已成为该区打赢脱贫攻坚战和发展壮大县域经济的主导产业。

转变思路求发展

要追溯安定区草业的发展，还要回到1983年。当年，时任中共中央总书记胡耀邦视察甘肃省，提出“种草种树，发展畜牧，改造山河，治穷致富”的战略方针。至此，安定区农业发展实行战略转变，从种草种树抓起。

这是赵众炜总结安定区草产业发展三个阶段的第一个阶段。第二阶段为2000年至2005年，抢抓国家实施“西部大开发”和实施退耕还林（草）工程的机遇，为商品草开发奠定了基础。

而第三个阶段开始于2012年，安定区按照“生态优先、立草为业、以草定畜、以畜促草、草畜并举、循环发展”的发展思路，不断加大对饲草种植基地和加工基地建设的引导和扶持力度。

地处西北腹地的安定区雨热同期、多晴少雨，昼夜温差较大且土壤为弱碱性，适合紫花苜蓿等优质牧草的生长，年均降水量在400毫米以下，是西北地区牧草的最佳种植区。

赵众炜向记者介绍，2016年安定区天然草原面积达124万亩，可利用草原达109万亩，这为安定区发展草产业提供了可靠的基础保证。

据统计，安定区总耕地面积243万亩，“其中适宜建植人工草地的面积近一半，且大多数牧草种子在这里都能种植成功，紫花苜蓿、红豆草、饲用玉米、燕麦、高粱等大宗牧草已具备优势面积。”赵众炜说。

截至目前，安定区多年生牧草留床面积达到90多万亩，每年种植一年生饲用作物30多万亩。

总结经验，赵众炜认为科技支撑为产业发展注入了动力。近年来，安定区通过加强政产学研合作，研究出的甜高粱青贮裹包处理生产工艺等4项新技术获得国家专利，起草制定的8项青贮裹包甘肃省地方标准填补了国内青贮裹包技术标准的空白。

同时，“各科研院所、协会、学会等机构以我区草业开发为平台，他们的一系列科研成果、技术标准和专利有力提升了产业的水平和核心竞争力。”赵众炜说。

此外，还有政策叠加带来的利好机遇。记者了解到，中央一号文件连续3年着重强调草牧业发展，特别是今年一号文件提出，要加快发展草牧业，支持青贮玉米和苜蓿等种植，开展粮改饲和种养结合模式试点，促进粮食、经济作物、饲草料三元种植结构协调发展。

面向市场促发展

有需求才有发展。据统计，安定区各类畜禽饲养量从2010年的274万头（只）增加到476万头（只），年均增长14.7%，畜禽养殖业的快速发展势必需要大量的草产品供给。

与此同时，随着近几年青海、西藏、内蒙古等牧区草原生态保护力度加大，周边省份对批量稳定、品质优良的草产品需求逐年递增。

此外，日本、韩国等周边国家和东南亚地区90%以上的草产品从发达国家进口，不仅价格昂贵，而且口岸间距大、运输成本高，中国质量可靠、价格便宜的草产品具有明显的竞争优势，“为安定这样的内陆地区发展外向型草产业提供了空间、带来了机遇。”赵众炜说。

为此，安定区按照“扩大规模、拉长链条、做强产业、提高效益”的思路，采取“龙头企业＋合作组织＋种植农户”的模式，积极发展草产业。

近年来，安定区也培养了甘肃民祥牧草有限公司、定西巨盆草牧业有限公司和甘肃现代草业等一批加工企业，配套建成草品收储基地150个，以裹包青贮饲料为主的草产品加工能力达到100多万吨，草品年销售额达8亿多元。

赵众炜介绍，相关企业生产的苜蓿、燕麦和猫尾草等被相关协会指定为专用饲料，并与新希望集团、光明乳业、骆驼牧业等国内企业建立了长期稳定的合作关系。

随着产业的快速发展，安定区还培育了一大批合作社和家庭农场等新型经营主体。据介绍，全区60%以上、1000多家新型经营主体积极投资参与人工草地建植、草品收储和加工销售等草产业开发过程，形成了“市场拉动、政府主导、主体参与”的良好发展格局。

谈及安定区今后草业的发展，赵众炜认为，将以深入推进农业供给侧结构性改革为主线，紧紧围绕“中国西部草都”核心区的发展战略和目标定位，走集团化、集约化、专业化、规模化的发展路子。

“力争到‘十三五’末，将安定区打造成‘旱区牧草种子繁育区、旱区优质商品草种植示范区、标准化加工生产区、商品饲草物流配送区、西部草品应急储备区、高端草品试验示范区’，切实做好‘小草大产业’这篇文章。”赵众炜说。