作者:史俊庭 来源:科学网 www.sciencenet.cn 发布时间:2017/11/14 16:08:11
选择字号:
河南工大教授荣获中国食品科技学会科技创新奖之突出贡献奖

 

11月8日,2017年度中国食品科学技术学会科技创新奖在无锡颁奖,河南工业大学陆啟玉教授获得“中国食品科学技术学会科技创新奖——突出贡献奖”。该奖项由中国食品科学技术学会设立,经科技部和国家科学技术奖励工作办公室批准登记的社会力量奖,旨在奖励在食品科技及相关领域科学技术工作中做出突出贡献、取得重大突破和显著社会、生态与经济效益的科技工作者或管理者。

陆啟玉教授专注于中国面制品加工理论研究和技术应用30余载,成为该领域的优秀学科带头人。他精于研究,勤于教学,勇于实践,敢于担当,是中国传统面制品行业持续发展,走向世界制面强国的幕后英雄,是以科技力量支撑中国面制品加工业由大到强的优秀代表。他系统撰写了《方便面生产技术》和《挂面生产工艺与装备》等著作,先后主持完成国家“十五”“十一五”食品安全技术重大攻关课题,主持或参与了挂面、方便面等国家标准的制修订,获得行业一致认可。

 
 打印  发E-mail给: 
    
 
以下评论只代表网友个人观点,不代表科学网观点。 

目前已有0条评论
相关新闻 相关论文

图片新闻
“两件事”,让猕猴桃变成“维C大王” 丽蛉化石讲述一亿年前共生关系
科学家发现最古老史前绘画 “中国天眼”:两年发现44颗新脉冲星
>>更多
 
一周新闻排行 一周新闻评论排行
 
编辑部推荐博文
 
论坛推荐