作者:贾禾 来源:中国科学报 发布时间:2016/4/27 9:39:55
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湖北稻田里长出羊肚菌

 

本报讯 羊肚菌,与松茸菌一样,被认为是绿色健康食品之一。4月24日,参加湖北省农业技术培训推广班的农业人士在潜江市后湖农场,看到这里的稻田里生长出成片羊肚菌。一片200多亩的稻田,覆盖着黑色的遮阳网,网下生长着羊肚菌。现在羊肚菌基本采收完毕,工人们开始拆棚收网。

据介绍,羊肚菌的菌种来自四川绵阳市羊肚菌研究所,按雌雄分两次播下,需要消耗大量的稻草,十亩稻草产生的草木灰,供一亩羊肚菌用。江汉平原潮湿的稻田,非常适合种植羊肚菌。

据悉,种植羊肚菌最大的投入是菌种,因为技术保密,每亩菌种投入达5000元,加上固定设施、劳力、肥料等,成本投入高达1.01万元。不过,高投入高产出。每亩冬闲田收获鲜羊肚菌200斤,市场上鲜品每斤80元,亩产值1.6万元,扣除成本,亩均利润5900元。现场展示的干品羊肚菌,市价每斤超过1000元。按8斤鲜品折一斤计算,干品价值更高,亩产值超过2.5万元。(贾禾)

《中国科学报》 (2016-04-27 第7版 产经)
 
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