来源:中国新闻网 发布时间:2016/11/14 10:43:29
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河北功能农产品亮相昆明国际农博会受青睐

参会人员对冀康功能产品产生浓厚兴趣纷纷体验

中国科技大学先研院功能农业工程中心尹雪斌博士讲功能农业

11月5日,第十四届中国国际农产品交易会在昆明开幕,在交易会现场,河北区冀康品牌展区的功能农业产品受到公众关注。来自承德滦平富硒小米、邢台柏乡的富硒面粉、长寿茶、张家口的燕麦、雪川的马铃薯等系列功能农产品成为展会的明星产品。

“功能农业是农业供给侧改革的一条新路。它把农业从‘吃饭产业’变为了‘健康产业’,着力解决人们的‘第二种饥饿’——隐性饥饿,因此,发展功能农业具有“农业增效,农民增收,人民增寿”的三增效应。”中国科技大学先研院功能农业工程中心尹雪斌博士说。

据介绍,功能农业是继高产农业、绿色农业之后的第三个发展阶段。高产农业解决了人们“吃饱”的问题,绿色农业解决了人们“吃得安全”的问题,功能农业主要是希望解决人们的“吃得健康”的问题,属于农业3.0。发展功能农业,就是让农产品有功能。具体体现在让农产品中的矿物质从“富含”变为“定向含有”。未来5年,生物营养强化将涵盖:硒、锌、钙等人体必需矿物质。实现食补矿物质梦想。

“未来应该加快发展生态高值型功能农业,推进‘绿色/有机+功能农业’的新业态。”赵其国院士预测:2020年,全球将推出80-100种功能农产品,仅中国产值就将达1000亿元;功能农业的占比2020年将达到1%,2030年10%,2050年50%以上。

在这次昆明国际农博会上,河北省以“供给改革、产业融合、绿色共享、创新发展”为主题,开设了品牌农业、循环农业、创意农业和功能农业4个主题展区。以“冀康”品牌为龙头的11个地市的136家农业企业携手580个农产品品种参展。其中功能农业产品受到公众关注。有很多客商拿着用冀康品牌包装的富硒小米,爱不释手,连声说真好。一些农产品生产经营单位、县域政府等也纷纷咨询与沟通功能农业的相关问题。

 
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