作者:祝君壁 方方 来源:中国科学报 发布时间:2016/11/9 9:39:11
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肉菜及部分农产品追溯体系形成

 

本报讯 日前,记者从商务部例行新闻发布会获悉,我国通过采用物联网、云计算、大数据等信息技术手段,已初步形成了肉类、蔬菜以及其他部分食用农产品的追溯体系。目前,已基本实现相关食品来源可查、去向可追、责任可究的目标。

据悉,2010年开始,商务部以“一荤一素”为突破口,率先推进肉类、蔬菜追溯体系建设。截至目前,已分5批支持58个城市建设肉类蔬菜流通追溯体系,分两批支持4省的8家酒厂建设酒类流通追溯体系。共有1.5万家企业建成追溯体系,覆盖经营商户30余万户,初步形成辐射全国、连接城乡的追溯网络。在已建成运行的试点城市,消费者可以通过购物小票上的追溯码,查询到肉菜等相关商品的流通过程及相关环节的责任主体,提升了食品安全保障水平和流通现代化水平。(祝君壁 方方)

《中国科学报》 (2016-11-09 第7版 产经)
 
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