作者:鲁伟 陈治国 谢长清 来源:中国科学报 发布时间:2014-1-21 9:54:38
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首个兽药食品安全性标准出炉
 
本报讯 由华中农业大学教授袁宗辉领衔的团队,近日成功研发出国内首个猪肉中喹烯酮残留检测国际标准,从而实现了我国兽药食品安全性标准制订零的突破。该项成果被农业部科教司专家鉴定为国际领先。
 
据介绍,喹烯酮是我国自主研发的一类新兽药,主要作用是促进动物生长、提高饲料利用率,同时可控制动物消化道疾病。但相关研究表明,该药存在遗传毒性(致畸、死胎率增高)或蓄积性毒性,对环境生物也存在潜在危害作用。(鲁伟 陈治国 谢长清)
 
《中国科学报》 (2014-01-21 第4版 综合)
 
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