作者:高长安 来源:科学网 www.sciencenet.cn 发布时间:2012-5-6 0:19:58
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王占武:畜禽粪便污染正成为环保新“盲点”
 
调查显示,近几年,全国畜禽养殖废弃物的年产出量为25亿吨至27亿吨,远远多于年产出废弃物10亿吨的种植业。全国养殖场的畜禽粪便进入水体的流失率高达25%至30%。
 
“畜禽粪便的总产出量超过工业固体废物,而畜禽粪便为有机物,除含有大量氮磷钾、矿质元素等植物营养成分外,还含有尿酸盐、硫化物、胺类以及大量细菌、虫卵等,如果处理不当,及易对居住环境、农田、水源等造成污染。”
 
近日,河北省农林科学院遗传生理研究所副所长、微生物工程中心主任王占武在接受《中国科学报》记者采访时表示:目前我国畜禽粪便总产量是工业固体废弃物产生量的2.7倍,成为农业环境治理的最主要矛盾,畜禽粪便污染正成为环保新“盲点”。
 
无害化和资源化利用各地现状不一
 
“河北省畜禽废弃物以堆沤还田、转化商品有机肥为主,用做沼气或新型饲料为辅,但目前无害化利用率不足总量的30%。”
 
王占武介绍,在肥料化利用方面,各地的利用现状不一。
 
在没有有机肥企业的地方,90%以上仍然被当地农民或种植户作为粪肥还田使用,这是最原始的利用方式。
 
“原始的利用方式污染严重。”王占武表示,大部分农民不知道粪便处理不当会带来污染,更不知道应当如何科学处理,一般会用他们感觉最省事的方式。在用肥淡季,产出的畜禽粪便大部分堆放于养殖场周围,蝇虫滋生,散发臭气,对周边环境造成影响,如果渗漏防护措施不当,经雨水冲刷,会对周边农田、地表地下水造成污染。
 
“而在建有有机肥企业的地方,一部分粪肥分流到有机肥企业,资源化利用现状会有所好转。”王占武说,企业的利用主要通过高温发酵转化为商品有机肥,但目前大部分肥料企业运转不畅,开工率不足10%。主要是畜禽粪便通过发酵处理后成本增加,农民不接受,市场卖难成为有机肥料企业发展的主要限制因素。
 
在有机肥企业运转良好的地方,大部分畜禽粪便可转化为商品有机肥或衍生产品,实现无害化和资源化利用,有的甚至出现粪源紧张现象。王占武介绍,位于河北省晋州市的金太阳生物有机肥公司,目前年处理畜禽粪便能力达到40万吨,不仅消纳了当地的畜禽粪便,还辐射消化了附近县市产出的养殖废弃物。
 
畜禽粪便污染正成为环保新“盲点”
 
环境专家调研发现,1头猪日排污量相当于六七个人的排污量,1头牛的排污量超过20个人的排污量,1只鸡的排污量超过1个人的排污量。
 
“污染还是很惊人的。”王占武介绍,全国养殖场COD值(化学耗氧量)约占全国COD污染负荷的36.5%,高于工业废水的31.6%和生活废水的31.9%。
 
“畜禽粪便污染正成为环保新‘盲点’。”
 
王占武认为,造成这种现状的原因首先是人们的重视程度不够。
 
他说,肉蛋奶等畜禽产品与人们的日常生活、身体健康和企业效益密切相关,所以,畜禽产品的产量和质量自然成为人们关注的焦点,而畜禽粪便是“废弃物”,对人们生活的影响是间接的,不宜引起重视。殊不知,本来“地球上不存在废弃物,放错了地方才成为废弃物”。
 
“对废弃物资源的无害化、资源化利用技术滞后于养殖技术的发展。”王占武说,尽管近几年政府增加了相关科技投入,但杯水车薪,仍然不容乐观,目前建设的有机肥厂,大部分采用的是简单的堆沤处理方式,产品单一、质量参差不齐、技术含量低,导致市场卖难,由此出现低价恶性竞争现象,使产品质量更加难以保障,形成恶性循环。
 
“扶持政策有缺失。”王占武介绍,目前对养殖废弃物的综合治理已引起各级政府的重视。2003年,石家庄市曾将畜禽粪便的无害化处理列为十大环境项目之一,对有机肥企业的建设给予优惠政策和费用补贴,2009年国家出台了减免有机肥、生物肥等产品的增值税政策。
 
“但政策支持仍显不足,如有机肥的铁路运输费用远远高于化肥,这对弱小、微利的有机肥企业来说尤为重要,是限制商品有机肥市场流通的关键因素之一。”王占武说。
 
畜禽粪便的无害化资源利用应从源头解决
 
“实现畜禽粪便的无害化资源利用是一个系统工程,需要进行总体设计和规划。”王占武认为,应该在四个方面入手从源头上解决。
 
其一,要合理规划。发展畜牧养殖业,建设养殖场,需要综合考虑当地的土地、水源、种植规模、饲料来源等资源环境条件,综合评估是否适合发展养殖业,发展什么种类的养殖业,计算出合理承载量,不能盲目发展;其二,建好配套设施。建设养殖场,必须配套建设废污处理场地和设施,这需上升到政策和法律法规层面;其三,大力推广循环农业工程。根据地方资源环境现状和未来发展,创建“种-养-沼-果(菜)”“养-肥-果”“种-养-肥-粮”等不同发展模式;其四,大力发展新型产业模式。如,“新型肥料产业联盟”,养殖场或小型有机肥场对粪便进行无害处理,提供给大型肥料企业进行深加工,转化为作物专用的有机无机复混肥,生物有机肥,生物复混肥等,实现增值开发。
 
“粪便产出后,关键是根据各地特点,因地制宜,对废弃物实施肥料化、能源化、饲料化、食用菌栽培等多途径利用,形成循环产业链。通过对养殖废弃物产前、产中和产后所需关键技术进行设计,促进养殖业和种植业的可持续健康发展。”王占武说。
 
 
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