生命科学 医学科学 化学科学 工程材料 信息科学 地球科学 数理科学 管理综合
 
抑制体重
 
美国宾夕法尼亚大学的研究人员给两组小鼠喂食同样数量的高脂食物，其中一组同时喂食EGCG儿茶素。结果发现，EGCG组小鼠增加的体重比另一组低45%，前者排泄物中的脂质比另一组高出约30%，这意味着EGCG儿茶素抑制了小鼠对脂肪的吸收。  》》详细