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作者:刘峰 来源:科学时报 发布时间:2010-9-13 6:31:19
健康经济离不开生物产业

 
□刘峰
 
目前, 大力发展生物产业实现农产品的优质化、营养化、功能化,大力发展健康科学技术,建设先进水平的生物安全、食品安全、健康营养生活方式的科技保障系统、提高健康科学和健康服务水平已经成为国家发展战略的重要组成部分。生物产业是国家重点发展的战略新兴产业,这对整个健康产业来说是一个良好的发展机遇。
 
首先,健康经济源自健康营养生活方式。经济繁荣现在已经与生理不健康紧密连在一起,变富就意味着变胖。2004年公布的中国居民营养健康状况调查数据显示,我国的高血压、糖尿病、成人血脂异常和肥胖等几项的患病人数已经达到了4亿之多。目前最新统计数据显示,中国的糖尿病患者人数已经高达9200万,中国已经成为糖尿病第一大国、肥胖人群第一大国,其他亚健康人群数量更为庞大。
 
国民健康状况关乎国家宏观大局、关乎中华民族千秋万代,健康生活方式的改变将促进人类健康的改变,人类健康的需求催生了健康经济。健康经济是指横跨一、二、三产业的庞大经济体,从第一产业看,健康经济将引导生物农业向营养化、功能化发展;从第二产业看,健康经济将推动调结构、转方式,普通食品向健康食品转变,生物糖工程有利地推动了《健康中国2020》的实现就说明了这一点;从第三产业看,改变生活方式、提升医疗服务水平对经济增长形成有利的支撑。保罗、皮尔泽先生指出,健康产业是兆亿元产业。
 
健康经济源自优质化、营养化、功能化的新食品。国家、社会、消费者已经意识到健康生活方式与健康饮食的重要性,因而强化有益健康成分的功能性食品需求量持续上升。
 
例如,生物多糖的摄取有助于降低慢性疾病如糖尿病、心血管疾病、癌症的发病率,膳食纤维有助于体重控制、益生元改善肠道健康,卫生部刚刚下发的《营养改善管理办法》对此都作了详尽的规定,
 
健康经济是民族发展和强盛的基石,将健康经济纳入国家发展规划,给予其应有的重视并采取有效的行动,是十分必要、十分迫切的。
 
其次,绿色发展开创绿色革命。节能优先、创新替代、循环利用、绿色低碳、安全持续已经成为企业持续发展的根本,生物行业大部分是能源消耗行业,保龄宝开创了节能创新树管理办法,从玉米进厂到产品出厂直至把玉米吃干榨尽全过程37个环节,生产出了24个产品、4个饲料用副产品、酒精回收、沼气发电、实现水从哪儿来到哪儿去的绿色达标排放,电、汽的综合利用。实现经济的又好又快发展。
 
如果说海洋经济是蓝色经济,那么我们的基地经济就是绿色经济,绿色植物、绿色生产、绿色产品、绿色人类,生物化有着更为广泛的发展空间,有利“三农”及人类健康、能源、基因、酶工程、细胞工程的持续发展。健康是民生之本、绿色是生命之源。
 
第三,健康经济、绿色发展是展现在人类面前的一幅比任何时候更为美好的前景,美好的前景皆来源于生物产业。中国有着比肩世界的生物资源,只要生物技术率先发展、优先发展健康生物技术,我们就会从改变人类生活方式出发实现国民营养健康水平的大幅度提升。健康经济的繁荣离不开生物产业的发展,绿色发展旨在促进生物产业健康、和谐、可持续发展。保龄宝公司以健康经济、绿色发展为核心的发展理念,根本的出发点就是确保以功能糖为特色的生物产业链模式能够得到全面的持续发展。
 
从根本上说,健康经济、绿色发展、生物产业是一个环环相扣的整体,只有把这三者科学地结合,才能使生物产业蓬勃健康发展。
 
刘峰:保龄宝生物股份有限公司市场总监。从事功能性产品的市场开拓12年,中国健康配料的推动者之一。成功引导了可口可乐、雀巢、联合利华、卡夫等国际500强企业,及汇源、达利、天狮等中国驰名商标企业的功能性食品的开发。
 
《科学时报》 (2010-9-13 B4 企业·合作)
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