与茅台集团党委书记、总经理，贵州茅台酒股份公司董事长袁仁国交谈，三句话离不开茅台；而现在他谈茅台的三句话中，其中一句就会谈到世博会。不管是1915年“巴拿马万国博览会”上获金奖，还是2010年上海世博会高级赞助商，都让他津津乐道。

 

去年，茅台酒股份公司联合人民日报社、中国扶贫基金会共同发起成立“心基金”。同时为庆贺新中国成立60周年，茅台倾尽珍藏的50年陈酿，为盛世中国打造“开国盛世茅台酒”，作为新中国60华诞献礼，并以“开国盛世茅台酒”的名义捐款2191.6万元，象征新中国成立的21916天。

 

“茅台希望以这样一种慈善活动的方式开启新中国成立60周年的纪念以及世博之旅”。袁仁国在接受记者专访时谈到以下几点。

 

 

1915年2月20日，巴拿马——太平洋万国博览会在美国旧金山开幕。茅台酒作为贵州省的特产参展。

 

为了参加这届万国博览会，茅台镇两家最大的酒作坊“成义烧房”与“荣和烧房”各自精选了几十坛上等好酒，以“中国贵州茅台酒”的名义联合参展。1915年3月9日，中国馆在旧金山正式开馆，10多万件展品分别摆在教育、工矿、农业、食品等9个展厅展出。茅台酒放在农业馆里，与棉、麻、大豆、食油等农产品杂陈在一起，很不显眼。

 

根据后来一个广为流传的传奇故事：到当年8月，眼看这届博览会的酒类评比就要结束，茅台酒却无人问津，参展的工作人员很着急。一天，几名评委来到农业展厅参观，中国工作人员急中生智，拿起一坛茅台酒朝地上一摔，酒香四溢，顿时引来众多观众，引起了评委的关注。

 

虽然这个故事只是传说，但茅台酒作为“与世博会渊源最深的中国品牌”却保留了下来，并且不断发展。

 

“西方白酒是液体蒸馏，时间短；中国白酒要经过固体蒸馏，时间长。威士忌略带点烟熏香，白兰地有些水果香，需要细品才能体味。但中国的白酒多为浓香型与酱香型，很不一样。”袁仁国解释说，茅台酒就属于酱香型白酒，香味丰富，是多种香味的复合体，挥发后香味悠长而久远，常有“开瓶十里香”之说。

 

 

作为首次在中国举办的世界性盛会，2010年上海世博会自然成为国内白酒企业关注的焦点。作为展现人类在社会、经济、文化和科技领域取得成就的国际性大型展示会，世博会不论从举办规格、持续时间，还是从展出规模、参展国家数量，都远远超过一般国际性展览会，经过一番角逐后，2010年上海世博会白酒行业高级赞助商最终花落茅台，从而与世博会近百年的缘分有了续篇。

 

“茅台签约赞助中国2010年上海世博会，百年回眸，再次携手，历史的荣耀和自豪在这里油然而生。”袁仁国动情地说。

 

1995年，巴拿马万国博览会举办80年之际，美国在旧金山再次举办了一次声势浩大的巴拿马万国博览会80周年纪念活动，茅台酒再次被世界各国的专家们评为世界名酒，荣获特别金奖第一名。当时的茅台集团党委书记、总经理袁仁国带队到旧金山，沿美国西海岸，遍访当年的见证者。昔日要靠摔酒瓶才能吸引目光的茅台，此时已是我国一流的酒类企业。“如果旧金山2015年举办巴拿马运河通航100年纪念会，茅台也一定会再来。”袁仁国说。

 

对于世博会能为茅台的未来带来什么，袁仁国有深刻的理解：“从经济上来讲，世博会是中国吸引投资，扩大对外经贸合作的展示平台，助推中国民族品牌展示实力，走向世界。改革开放30年来，中国民族品牌经过曲折发展，迄今已取得巨大成就；然而，中国的品牌无论是从品牌价值还是从发展潜力上看，许久以来都是被低估的。从酒类品牌上来看，作为百年来享誉世界的三大名酒，茅台酒的市值和品牌价值一直被严重低估，我们希望借助世博会这个平台，包括我们茅台在内的所有中国品牌，都能取得一次质的飞跃。”

 

“从文化上讲，现代世界的竞争更在于文化的竞争。发达国家输出文化产品使全世界都在追逐他们的价值观，从而影响了全世界的消费观。酒类产品是一个文化底蕴很深的产品类型，一种酒的风靡，必然是建立在一种为大众认可的文化观念上。茅台酒要想走向世界，必然将建立在中国文化的输出之上，同样，世博会正是这个我们期待已久的契机和平台。”在更高的层面上，袁仁国总结茅台的抱负。

 

《科学时报》 (2010-5-7 B4 企业文化)