阅读7-ELEVEN，就是在目睹一个企管界公认的服务业典范，看这家全球最大的连锁超商巨人，到底用什么方法不断地征服消费者，打造如此庞大的版图。

 

7-ELEVEN在日本的成功故事，读者当然不陌生。从网络书店可以找到的相关著作至少有20多种。其中光是7-ELEVEN董事长铃木敏文的作品，就有好几本。

 

相较之下，这本由资深记者胜见明所执笔，铃木敏文与日本知名企管教授野中郁次郎共同挂名“指导者”的《巷口商学院:在7-ELEVEN上最精彩的商业经营课》，不谈7-ELEVEN的发展史，用超市第一线的生动有趣的故事，让你看到73岁的铃木多年来坚持的经营理念的精华之所在。

 

《巷口商学院》相当巧妙地找出一个有别于其他同类著作的写作方式，也是目前为止，一本“长”得最像7-ELEVEN的书。就像这家超商给消费者的印象：平易，快速，总是想尽办法，研究消费者的需求；店面不大，却塞着超过2000种商品；商品虽多，却不妨碍结账速度。

 

这本书，就给读者这种感觉：文字简单，读来顺畅，如作者所言，是一本轻松易读的作品；而且，篇幅不长的一本书，居然挤入了作者归纳出来的成功“5个阶段”、“46个经营核心智慧”，还外加许多图表；但章节虽多，读来却没有压力。假如你在从事零售业，无论你是创业者或工读生，都可以从书中一个个发生在巷口小店的实际案例，以及铃木敏文在书中所提供的“经验分享”中，得到经营与工作的启发。

 

比方说，如果你想要打造一种热卖的梦幻商品，书中所建议的“五力”──假设力、销售力、开发力、管理力以及领导力，都能帮助你思考。

 

不过，虽然胜见明与铃木在书中努力将7-ELEVEN的经营理念化繁为简，并且强调“7-ELEVEN的经营简单易懂”，你最好不要真以为是这样。因为，7-ELEVEN早已是遍布全球20多个国家的跨国集团，经营一个规模如此庞大的超商帝国，从来不是简单的事情。从地方气象到国际政治，其实随时都在左右整个7-ELEVEN的营运方向。

 

2005年以来，整体日股表现不佳，就有分析师担心7-ELEVEN的业绩会受到影响，因此造成在东京股市挂牌的7-ELEVEN母公司Seven & I Holding的股价重挫，从每股5420日元的高点，一下子摔到只剩下3520日元；还有，南美洲强人、委内瑞拉总统查韦斯（Hugo Chavez），曾公开在联合国演说中谴责美国总统布什是“恶魔”，在演讲一周后，位于布什老家休斯敦的7-ELEVEN就宣布要终止与委内瑞拉一家加油站长达20年的合作关系，并拒绝再卖来自委内瑞拉的汽油。分析师说，这一来是因为7-ELEVEN想要推出自家品牌的汽油，二来则是担心万一美国人出现“反委潮”，避免遭到池鱼之殃，才出此对策。

 

谁说巷口小店的生意很简单？

 

《科学时报》 (2009-7-2 B3 社科 视点)