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作者:陆琦 潘锋 来源:科学时报 发布时间:2008-1-21 22:53:4
克隆食品大胆吃
 
本报讯 美国政府近日作出决定由于克隆动物食品可以安全食用,因此并不需要在这些食品上作特别标记。“克隆食品是安全的,营养和口感也都和非克隆食品一样,可以大胆地吃。”中国科学院动物研究所研究员陈大元在接受记者采访时说。
 
“克隆植物食品已经早于克隆动物食品进入了平常百姓餐桌,现在所关注的是克隆动物的奶、肉等产品,这些产品也是安全的。”陈大元说。
 
人们对于克隆食品和转基因食品的恐惧可能源于对新生事物的不了解。陈大元解释说:“因为利用体细胞或胚胎细胞克隆出的后代,同样是生命有机体,是自然状态下的,不是转基因,也不附加别的人工合成的物质。克隆动物及其后代的遗传性状等都和非克隆动物是一样的。”但陈大元同时指出,由于目前克隆动物的成活率较低,因此产量较少,成本也比较高,尚不能满足市场需求。
 
“尽管这些年来多种动物的克隆都取得了成功,但是对克隆的机理,全世界包括中国在内的科学家都在研究,然而目前都还没有弄清楚,也不是几年时间就能完成的。要彻底搞清楚克隆的机理问题,我认为,也许需要30年的时间。”陈大元说。
 
陈大元认为,虽然克隆技术本身存在某些缺点,但并不会影响克隆动物的产业化步伐。现代生物技术的发展,也为发挥克隆技术的优势提供了可能,如可以考虑用多能干细胞结合克隆技术来提高克隆动物后代的成活率。
 
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