今年6月份,由中国科学院遗传发育研究所和国家体育总局运动医学研究所联合攻关、研制的针对运动员应激损伤的肠道调节剂胡萝卜素微生态营养液和止泻消痛片,应用于国家队运动员备战2008年北京奥运会,这两项研究成果属于国家奥运科技攻关项目“优秀运动员应激损伤机理与调控方法研究”,主要解决因极限运动导致肠缺血而引发的运动应激性腹泻和胃肠功能紊乱。此前,这两项成果通过了兴奋剂检测和安全性评价,并成功应用于2004年雅典奥运会国家队备战训练和奥运比赛,取得了预期效果。
这项研究的牵头人,中国科学院遗传发育研究所农业资源研究中心食品室主任洪兴华研究员在接受本报记者采访时表示,科学的中药复方,是运动疲劳恢复的能量库。并且,经过严格的临床论证和审批后,这些研究成果有望为保障更广泛人群的健康服务。
如何高效恢复应激疲劳?
运动训练是“疲劳——恢复——再疲劳——再恢复”的过程。洪兴华认为,如果运动员在连续的大负荷训练以后,机体得不到及时的恢复,运动性疲劳就会积累,其结果是“疲劳——疲劳积累——超过限量——过度训练——运动性疾病”。
我国运动员过度训练导致运动性疾病的现象比较普遍。根据原国家体委历时8年“优秀运动员的运动创伤流行病学研究”提供的数据来看,我国运动员患病率约占60%,急性和急性转慢性损伤占67%,肌肉韧带损伤占总损伤的62%,腰膝损伤居部位分类的前两名,专项训练过多及大运动量高强度训练而造成的疲劳不能及时恢复是身体受伤的主要原因。
“极限运动应激疲劳的高效恢复,是目前运动生理学研究领域中的难点和热点。尽管国内外体育科研工作者从神经、肌肉、激素、免疫、代谢调节等方面对运动性疲劳发生机制进行了广泛和逐步深入的研究,但极限运动应激疲劳的高效恢复方法依然在探索之中。”洪兴华强调。
记者了解到,此次应用于国家队运动员备战2008年北京奥运会的肠道调节剂胡萝卜素微生态营养液和止泻消痛片,解决了由过量运动造成的肠道菌群失调的问题,应用于竞走、马拉松,甚至在一些体能项目如游泳、田径中都发挥了作用。而在预防过度疲劳这一点上,正是中医药的“整体观”和“辨证施治”的理论发挥了巨大作用。
预防过度疲劳:中医药
“整体观”、“辨证施治”发力
中医的“整体观”是以五脏为基础,中医认为五脏与六腑、五官、肢体和躯干是一个有机整体。对运动医学来说,疲劳恢复应是运动员身体的整体调节,中医药的整体调节主要体现在“阴阳平衡、气血调和、脏腑功能归于正常”。
那么,在运动疲劳恢复这一问题中,中医如何展现“整体观”和“辨证施治”的理论?
洪兴华认为,中医的“辨证施治”首先体现在“宏观层面”和“微观层面”,同时体现在不同运动项目、不同性别运动员和不同季节、不同环境在调节时各有不同。
在“宏观层面”上,大运动量条件下,观察运动员的基本生理功能是否正常。具体来说,运动员疲劳得到恢复的主要指标是:饮食正常,有饥饿感;排泄正常,无腹泻腹痛、便秘;月经正常,无痛经或月经过多、闭经;睡眠正常,白天有精神。在大运动量下,如以上指标某一项不正常或多数不正常,运动员的体能恢复和运动成绩的提高将会受到明显影响。
微观层面是人们所说的现代医学检测指标,如血睾酮、血红蛋白、免疫球蛋白等指标的检测。目前体育科研大多关注微观层面指标的研究,而对宏观层面系统指标重视不够,且调节方法也十分有限。
谈到中药为体育运动曾经作出的贡献,国家体育总局运动医学研究所所长李国平介绍说,我国著名中长跑教练马俊仁在上世纪90年代初将中药和食疗方法用于恢复运动性疲劳,取得了显著效果,使我国女子中长跑项目跨入了国际前列。我国女子中长跑项目在1996年奥运会首次获得5000米金牌、10000米获银牌。
在非运动员人群中广泛适用
“之所以运动医学在发展过程中成为一个和国际接轨、科技含量不断增加的学科,是因为中医中药在其中得到了广泛的研究和应用。”李国平强调。
那么,目前应用于奥运的中药和中药方剂对于非运动员是否适用?对此,李国平表示,为大众服务,是运动医学的根本目的。目前,这些成果在保证运动员取得好成绩上发挥了重要作用。同时,成果还将回馈到大众之间,为更广泛的人群服务。
“比如,有很多时候,卫生问题并不是造成腹泻的原因,而是由于工作环境、工作压力的增加造成。白领阶层、文秘、媒体从业人员,在应激状态下,都有可能造成胃肠功能失调,针对这种情况,胡萝卜素微生态营养液和止泻消痛片都能发挥作用。这种方法如果延伸下来,把运动作为一个刺激源,同时,把任何其他不良的刺激造成人的尤其某些易感人群的,或者某个行业领域的人,同样可以拓展开来。体现积极的作用。它将来能不能成为一种制剂,在服务于少数人到服务于更多数人的过程中,还需要严格地进行临床论证和批审。”李国平认为。
“中医中药虽然不如西医来得快,对于急症不是那么有针对性,但它在调理人的机能、防病治病方面发挥了很大作用。比如针灸、拔罐在解决运动员的肌肉骨骼问题上发挥了作用,中药的辨证施治在保持人的能力、提高免疫功能方面有待于积极推广。”李国平谈到。