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新种粤蓝链霉菌被发现
其高产蓝色色素,可用于颜料、食品等行业的添加剂
 作者:习文江 来源:科学时报 发布时间:2007-7-30 1:29:41 小号字 中号字 大号字
 
本报讯 描述高产紫罗兰蓝色色素的粤蓝链霉菌种分类地位的文章日前被国际权威系统分类学杂志International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology接收,并被确定为新种。该新种在高氏合成Ⅰ号培养基以及ISP2、 ISP3培养基上能大量产生水溶性紫罗兰蓝色色素,在紫外光下稳定性较强、耐高温,其产生的蓝色色素可广泛用于颜料、食品、纺织品、化妆品等行业的添加剂。
 
广东省微生物研究所在微生物资源研究方面取得了许多创新性的成果。该所微生物菌种保藏中心在朱红惠研究员的带领下,从原始森林土壤中分离到一株链霉菌,该菌种与其他链霉菌有较大的差异,科技人员认为可能是一个新的菌种。为此,他们用了一年多的时间对该菌种进行了大量的生理生化鉴定。在不同的培养基上观察气生菌丝、基内菌丝、孢子堆颜色、产生色素的颜色,孢子丝的形状、大小,细胞壁脂肪酸含量、细胞壁糖的组成,16s rDNA序列、G+C%以及与其他16s rDNA序列同源性最高的模式菌种的DNA—DNA杂交等的测定。据研究证明,将该菌种发酵产生的色素粗提物直接进行LC/ESI-MS分析,没有发现该色素中含有与actinorhodin或其同系物相同分子量的组分,比对天然产物库,发现至少存在4个分子量为新的主要组分(975、942、947和1386),最终确定该菌种是含有新结构色素的新种,被命名为粤蓝链霉菌。
 
据悉,该菌种已申请国家发明专利。
 
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