中国最大限度地利用水资源。（图片来自FAO/F. Botts）
研究人员发现，中国用同样数量的水生产出了比非洲和亚洲其他国家更多的粮食。
中国农业大学的
李保国及其同事撰写的这份报告发现，中国用1立方米水生产出了1-1.5公斤小麦和玉米，相比之下埃塞俄比亚是0.1-0.2公斤，印度是0.2-0.7公斤，而哈萨克斯坦是0.2-0.3公斤。
这组研究人员通过分析国家粮食生产统计数字和天气数据并利用水文模型计算出中国的作物水分生产力（CWP）。
李保国解释说，中国的成功源于多茬复种、有效的农业管理以及节水技术。
这些技术包括补充灌溉、地膜和秸秆覆盖以及培育耐旱作物品种等。
中国在水资源总量从1998年的将近3.5万亿立方米下降到了2007年的稍多于2.5万亿立方米的情况下实现了这种效率。2007年的农业用水占了7500亿立方米——大约是水资源总量的30%。
该报告是首次根据瑞典科学家Malin Falkenmark的概念而把中国的农业水资源分为“蓝水”和“绿水”。
蓝水是指储存在地下蓄水层、湖泊、水坝中的水，而绿水是土壤中储存的水分，后者通常被忽视了。在中国，绿水占了农业水的将近60%。
“在农作物可能使用的总水量方面，绿水比蓝水的贡献更大，”李保国说，“为了增加CWP，我们应该同时改善灌溉和自然降水的效率。”
斯里兰卡的国际水管理研究所（IWMI）研究副主任David Molden说，IWMI的研究发现，各国的CWP差异并不像李保国的研究认为的那样明显。
他说：“例如，我们的信息显示，印度的水分生产力范围与中国是重合的。”
他还说，提高中国的水分生产力必须考虑到生态可持续性。
“例如，增加化肥使用量会提高水分生产力，但会对环境造成污染。中国必须解决水分生产力的问题，但除此之外还需要解决污染、水供应竞争等二代、三代问题。”
该报告还揭示出中国存在很大的地理差异：中国北方的CWP是1.2公斤/立方米，而中国南方的这个数字是0.7-0.9。中国西北部仅为0.4。
李保国认为这一发现将有助于中国改革农业政策。“例如，中国北方的冬小麦农田应该减少，而在水资源丰富的中国南方应该维持多茬复种。”
“如果中国东北和西南地区能够达到华北地区的单产和水分生产力，中国的粮食安全就有保证，中国的生态环境安全也能得到保证。”该报告得出结论说。
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