作者:Sheila G. West 来源:《美国营养学会期刊》 发布时间:2010-11-18 17:20:04
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研究称吃核桃有助人体应对压力
 
生活紧张,血压升高?心血管不好,血压偏高?美国最新研究发现,这两种血压问题,吃点核桃就能应对。《美国营养学会》杂志近日刊登的一项最新研究发现,吃核桃有助于人体应对压力,降低高血压。
 
由美国宾夕法尼亚州立大学完成的这项新研究发现,吃核桃和核桃油一周后,人们的平均舒张压明显下降。总体上,“坏胆固醇”水平高的患者吃富含核桃的饮食3周之后,即使面临很大压力,血压也会明显更低。
 
该研究负责人希拉·怀斯特教授表示,新研究首次表明,吃核桃可降低心理压力造成的血压升高。这不仅进一步证实了“核桃可降低胆固醇和高血压”,而且表明吃核桃也有助于减轻生活压力。(来源:信息时报)
 
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《美国营养学会期刊》发表论文摘要(英文)
 
 
 
 
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