作者: 来源:《国际灵长类动物学杂志》 发布时间:2009-11-23 11:38:00
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研究称多吃蔬果可改善肤色

 
橙子、西红柿等水果以及胡萝卜、菠菜和其他一些多叶蔬菜富含胡萝卜素。胡萝卜素是一种抗氧化剂,能吸收人体抵御疾病过程中产生的有害物质;它也对人体免疫系统和生殖系统具有重要意义,可能还有防癌功效。
 
自然界中,一些鸟类和鱼类因为体内含有胡萝卜素而色彩艳丽,从而吸引异性。研究人员认为,相同生物机制可能也作用于人类。
 
这一研究结果刊载于《国际灵长类动物学杂志》(International Journal of Primatology)。
 
太阳照射使人体产生黑色素,令皮肤变暗、变黄。而受调查者选择明亮、发黄的肤色为健康肤色。
 
“健康和吸引力几乎可以说是一回事,”斯蒂芬说。他建议人们每日食用足量蔬菜水果。
 
圣安德鲁斯大学知觉实验室负责人戴维·佩雷特说:“这一发现令人兴奋,为我们指出一条通往健康的希望之路。”
 
“吃什么,而不仅仅是吃多少,对健康容貌而言具有重要意义,”他说,“让我们的肌肤明亮、不苍白的惟一自然方法就是健康的饮食习惯,多吃水果蔬菜。”(来源:新华网 黄敏)
 
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