7月8日至25日，扬州大学实践队员先后赶赴江苏盐城、常州、连云港等地，就食品安全法的重点条例和奶粉、蔬菜、肉类、大米等常见食品选购的注意事项及质量鉴别方法向市民们进行现场讲解和演示，深受各地市民欢迎。

 

图为扬州大学生命学院暑期食品安全宣讲团携手扬州市高邮食品质量技术监督局赶赴高邮龙虬文化广场，向市民现场讲解食品安全法相关知识。（庄国昌 刘欢/摄影报道）

 

《科学时报》 (2011-08-02 B4 大学周刊)