本报讯 近日，由广东省微生物研究所主持、广州市质量监督检测研究院、华南理工大学轻工与食品学院参与的“广东省食品安全检测与评价科技创新平台”通过广东省科技厅组织的验收。这标志着该平台将进一步引领广东省食品产业的发展，提升广东省食品安全技术水平。

 

据悉，广东省食品安全检测与评价科技创新平台建设期内总投入5730.26万元，新建实验室1312平方米、改造实验室4568平方米，购置仪器设备84台（套），总值4518万元。建成了食品微生物安全检测与评价中心、食品理化性能安全检测与评价中心和加工技术安全研究中心。具备了食品安全科技创新、测试与评价、技术及产品标准研究和关键技术问题成套解决方案的能力。

 

平台制定了广东省食品安全检测与评价技术路线图、广东省饮料安全检测与评价技术路线图、广东省制糖产业节能减排技术路线图及实施方案并向社会发布，组织召开了4次国际国内学术研讨会，社会效益显著，有力引导了广东省食品产业的发展。

 

平台建成了具有强大辐射和服务能力的全国性的检测评价中心，完成了12万批次样品的检测，服务收入达到1.6亿元以上，服务企业上万家，极大地提升了广东省食品安全技术水平。

 

此外，平台还建立了良好的组织管理体制、运行机制和绩效考核机制，调动了各参与单位的积极性。共承担各类科研项目127项，申请发明专利63件（其中授权34件），发表论文203篇（SCI、EI、ISTP收录32篇），获得国家、省部级等科技奖励15项（其中国家科技进步奖二等奖1项，省部级一等奖2项），开发73项新技术新产品，制修订国家、行业、地方标准82项；培养研究生76名、培训各类人员5850人次。

 

（李洁尉 李诚斌）

 

《科学时报》 (2011-05-11 B3 地方 综合)