蛋白质中的电子传递过程在许多生物反应中扮演着重要的角色。科学家在这一领域中也取得了很多的成就。来自瑞士巴塞尔大学的学者们建立了一个能够通过分光技术来证明所有氧化态中间产物，即氧化态的氨基酸负链同时存在的多肽模型，用来研究多肽中长距离电子运输。

 

为了研究芳香族氨基酸对电子运输的影响，在这一多肽模型中加入了三个苯环基团，并且两两之间用三个脯氨酸隔开。多肽的C端带正电荷，作为电子的受体；N端有酪氨酸基团，带负电，作为电子的供体，两者之间的距离为20埃米，中间可以引入脂肪族或者是芳香族的氨基酸负链。实验中，瞬态吸收光谱作为表征手段被使用。实验结果表明，在带有苯环的多肽中，电子传递的过程分为两步完成，苯环起到了“垫脚石”的作用。因此，与脂肪族的多肽相比，芳香族的多肽中，电子传递的速度能够提高20~30倍。

 

原文链接：http://www3.interscience.wiley.com/journal/117954998/abstract（邵振宇/编译）