橙色/黄色果蔬
 
橙色的南瓜肉质诱人,营养丰富,就连皮也有用武之地。科学家发现,南瓜表皮所包含蛋白质具抗生素的作用,抑制白色念珠菌生长。同为“皮毛”之物,香蕉皮则能净化水。木瓜能抗癌、葡萄柚有助治疗糖尿病、富含胡萝卜素的果蔬还有助美容……
 
常见橙色/黄色果蔬:橘子|橙子|香蕉|柚子|芒果|杏子|菠萝|柠檬|木瓜|哈密瓜|胡萝卜|南瓜等
 
相关科学研究:
        《民族药物学杂志》:木瓜叶提取物能杀死癌细胞
        《农业与食物化学杂志》:南瓜皮所含蛋白质能起到抗生素作用
        《糖尿病》:研究发现葡萄柚或有助治疗糖尿病
        《美国公共卫生期刊》:多吃蔬菜水果会让人容光焕发
        《工业和工程化学研究》:香蕉皮能净化水中重金属污染
        《国际灵长类动物学杂志》:研究称多吃蔬果可改善肤色
        PNAS:转基因胡萝卜有助快速补钙