作者: 李晨 来源: 中国科学报 发布时间:2020-10-27
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菊花口红“养成”记

 

蒸馏菊花精油 南农大供图

■本报记者 李晨

提起口红,你可能会想到宫廷冷艳风的“故宫红”,或是种草了很久的斩男色、前男友色、姨妈色……抑或满脑子李佳琦的“Oh my God,买它!”

近日,充满硬核科技又不失人文情怀的南农大菊花口红问世,朋友圈里都在打听怎么才能买到它。从资源采集到成分提炼再到包装设计,菊花口红由一群农业科研工作者精心打造而成。

“菊花的花型、花色是植物界中最丰富的,被称为自然界育种的奇迹。”据南京农业大学菊花遗传育种团队负责人、教授陈发棣介绍,他的导师、原金陵大学教授李鸿渐从1944年开始就从事菊花品种搜集、保存等工作。

古有神农尝百草,今有传人采千菊。2017年以来,菊花遗传育种团队副教授王海滨前往全国各地采集菊花种质资源,采集地平均海拔2800米,最高海拔5800米,飞行次数达百次,总里程12万公里。他采集的品种中还包含许多来自高原的稀有菊花品种。

获得了特殊的种质,该团队又对样品进行识别和分类,并对其有效成分和功能进行了鉴定和分析,得到了大量数据。

精油提取和鉴定并不容易,需要用专门的设备。实验室中用于蒸馏菊花精油的设备外形酷似葫芦。团队研究生沈妍笑称:“在‘宝葫芦’中‘历练’过的菊花品种遍布全国,东至吉林延吉、西至新疆伊宁、南达宝岛海南、北到黑龙江伊春,‘宝葫芦’装载了整个中国。”

王海滨介绍,采集自新疆地区的一个菊花近缘种质具有一种独特的香气,提取其精油后发现其抗氧化和去除自由基能力强,可作为化妆品的加工原料。此次推出的菊花口红正是添加了这种精油。

另外,口红的颜色成分来自自主培育的深红色菊花。菊花口红中还添加了其它天然菊花成分,这样的口红兼具美颜、保湿、抑菌等功效。

该团队通过现场投票和数次口红调色、包装风格商讨,最终选出了最受欢迎的南农菊花红、南农锦鲤红和南农火红三个热门色号。口红包装印有菊花、锦鲤、月亮、水波纹、戏曲等国风元素,包裹着科技创新与人文关怀。

近年来,从菊花茶、菊花酒,再到菊花面膜、菊花口红,一朵小小的菊花不仅延伸出了长长的产业链条,还通过创新共享拉动东西部的联动。

“我们科技团队搭台、扶贫企业来唱戏。”据王海滨介绍,南京农业大学的定点扶贫县贵州麻江县正在分享口红的产业红利。麻江县新合作电子商务有限公司等企业已合作生产口红,在观赏菊园之外,开启了菊花深加工的市场。

陈发棣说:“作为传统的第一产业,农产品的附加值需要通过二、三产业提升,一支菊花口红,看似简单,却能推动产业升级、让农民共享扶贫成果,促进脱贫攻坚与乡村振兴的同向接轨。”

《中国科学报》 (2020-10-27 第3版 农业科技)
 
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