国家发展和改革委员会、财政部、住房城乡建设部8月２日宣布，将安排循环经济发展专项资金6.3亿元，支持北京市朝阳区等33个试点市（区）开展餐厨废弃物资源化利用和无害化处理。

 

为有效推动“地沟油”问题的解决，发展改革委等３部门特别强调各地要强化对“地沟油”整治的具体措施，统筹餐厨废弃物和废油脂的一体化处理，规范“地沟油”的收运、处理和利用，坚决防止“地沟油”回流餐桌，保障食品安全。

 

专家认为，试点工作的顺利开展将为全国其他城市的餐厨废弃物资源化利用和无害化处理提供经验和借鉴。目前，各试点城市（区）的实施方案规划了完善的餐厨废弃物收集、运输、处理和利用体系，提出了废弃油脂、固形物和液体的一体化统筹解决方案，探索餐厨废弃物资源化利用和无害化处理的治本之策。

 

近年来，我国一些城市运用清华大学的技术从餐厨废弃物中的油脂里提炼出生物柴油。苏州市餐厨垃圾处理项目年处理餐厨垃圾能力达3.6万吨，年生产生物柴油可达1300多吨，年生产蛋白饲料添加剂可达4380吨，利用产生的沼气发电，年发电87.6万千瓦时，发酵后的沼液年产液态有机肥约1.83万吨。（据新华社）

 

《科学时报》 (2011-08-08 B1 中国生物产业)