作者:Christian Benedict 来源:《美国临床营养学杂志》 发布时间:2011-5-18 10:44:36
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研究发现睡眠不足或致体重增加
 
瑞典研究人员发现,夜间睡眠不足,第二天早晨新陈代谢减缓,热量消耗减少,体重容易增加。
 
减缓代谢
 
瑞典乌普萨拉大学克里斯蒂安·贝尼迪克特带领研究小组让14名男性大学生志愿者体验一系列睡眠状态:睡眠不足、不睡和正常睡眠。
 
数天后,研究人员检查志愿者生活习惯和身体状况是否改变,包括食物摄取量、血糖、激素水平和代谢率。
 
结果显示,与一夜好眠相比,即便只是一晚睡眠不足,也会减缓第二天早晨新陈代谢,导致身体执行呼吸、消化等任务的热量消耗减少5%至20%。
 
所以,缺觉第二天早晨,志愿者血糖、胃饥饿素等调节食欲的激素和皮质醇等压力激素水平较高。
 
易增体重
 
研究人员在《美国临床营养学杂志》(The American Journal of clinical nutrition)发表论文,认定缺觉可能促使体重增加,不仅因为缺觉后容易饥饿,还因为热量燃烧速度减缓。
 
路透社5月16日援引贝尼迪克特的话报道:“我们获得的结果显示,健康男性一夜睡眠不足后,热量消耗明显减少,说明睡眠有助调节白天热量消耗。”他说,研究结果表明,确保充足睡眠或许能够防止发胖。
 
研究人员同时发现,缺觉不增加志愿者白天食物摄取量。这与美国哥伦比亚大学研究人员3月发布的研究结果不同。不过,两项研究中志愿者睡眠状况不相同。
 
哥伦比亚大学研究人员发现,与睡眠充足者相比,志愿者缺觉时偏好选择高热量、高脂肪、高蛋白食物。女性缺觉时比平时一天多摄入329卡路里,男性多摄入263卡路里。
 
复杂问题
 
先前一些研究显示,睡眠时间少于5小时的人体重容易增加,容易罹患Ⅱ型糖尿病等与体重相关的疾病。不过,这些研究并未证明缺觉直接导致体重增加。
 
一段时期以来,专家告戒公众,生活方式和饮食等因素可能增加肥胖风险。至于缺觉,则尚未确定为增加肥胖的因素。
 
美国波士顿医疗中心睡眠紊乱中心负责人桑福德·奥尔巴克说,睡眠不足是一个复杂问题,药物和其他因素会影响睡眠,探讨这一问题需联系实际情况。
 
奥尔巴克说,“大家适应了缺觉,而这种适应理论上可能容易引发肥胖”。不过,对长期缺觉如何影响激素水平,现有研究结果无法解答。
 
美国全国睡眠基金会建议,成年人每天睡眠7至9小时。(来源:新华网 黄敏)
 
 
 
 
 
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