作者:魏孝义等 来源:《食品化学》 发布时间:2010-9-28 10:20:27
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荔枝核生物活性成分研究获进展
 
“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”。人们在享受荔枝美味的同时,往往随手将荔枝核当垃圾丢弃。其实,荔枝核是载入我国药典的一种药材,有“行气散结,祛寒止痛”之功效。现代药理研究表明,荔枝核具有降糖、降血脂、抗肿瘤、抑制乙肝病毒表面抗原、抑制血小板聚集等作用。
 
为阐明荔枝核的生物活性物质,华南植物园植物化学实验室谢海辉、魏孝义、博士生徐新亚等科研人员近期从荔枝核中首次获得了4个桉烷型倍半萜葡萄糖苷类成分,其中2个为新化合物,命名为荔枝苷A(Litchioside A)和荔枝苷B(Litchioside B)。活性测定结果表明,Pumilaside A对人体肺腺癌A549、肺癌LAC、宫颈癌Hela和肝癌Hep-G2等4种细胞株均有很强的体外细胞毒活性,其IC50值远低于临床抗肿瘤药物阿霉素,Funingensin A对Hep-G2细胞株显示活性,表明它们与荔枝核的抗肿瘤活性有关。
 
该项研究可为荔枝核的开发利用提供理论依据。相关研究成果已发表在“食品科学与技术”领域的TOP 10国际学术期刊《食品化学》(Food Chemistry)(2010年第123卷1123–1126页)上,荔枝核中其它生物活性成分的研究尚在进行中。(来源:中科院广州分院)
 
 
 
 
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