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论文作者:Reza Malekzadeh 期刊:BMJ 发布时间:2009-3-30 15:36:56
喝热茶甚至烫茶增加患喉癌风险
 
3月26日刊登在《英国医学杂志》(British Medical Journal)的研究报告指出,相较于惯喝温茶的人,喝滚烫茶水的人更容易罹患喉癌。
 
抽烟和酗酒特别容易引起食道癌,然而,也许因为热饮伤害喉咙组织,因此也被视为罹癌的好发因素之一。
 
为了了解更多,伊朗研究人员前往全球罹患食道癌比例最高的格列斯坦省(Golestan Province)进行调查。
 
伊朗北部的格列斯坦省居民惯喝大量热红茶,通常每人每天喝超过1公升,但抽烟喝酒的人口却很低。
 
由德黑兰医疗科学大学(Tehran University of Medical Sciences)消化系统疾病研究中心(Digestive Disease Research Center)人员马里克沙迪(Reza Malekzadeh)领军的项目小组,将300名喉癌病患与571名住在同区的健康民众进行比对研究。
 
他们发现,这些喝(水温介于摄氏65-69度)热茶的人,罹患癌症的风险比喝(水温低于摄氏65度)温茶的人高2倍。喝(水温起码摄氏70度)非常烫茶水的人,罹癌风险比喝温茶的人高出8倍。(来源:中新网)
 
(《英国医学杂志》(BMJ),doi:10.1136/bmj.b929,Farhad Islami,Reza Malekzadeh)
 
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