作者:程春生 来源:中国科学报 发布时间:2016/3/2 12:03:00
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山西培育出适宜机械化栽培的酿造高粱新品种

 

本报讯 日前,山西省农科院高粱研究所研究员张福耀主持培育的“汾酒粱1号” 酿造高粱新品种,正式通过山西省品种审(认)定。该品种不仅具有高淀粉、耐密植、抗病抗倒伏等特点,而且适宜机械化栽培,对彻底改变我国高粱传统栽培模式具有重要意义。

据高粱研究所所长柳青山介绍,截至目前,他们已培育成功6个适宜机械化栽培的酿造高粱新品种,这些品种株型紧凑,叶片窄小,株高均在150cm以下,完全适宜机械化收获。这些新品种的平均淀粉含量达到了73%以上,最高达到78.09%,出酒率比普通品种提高2到3个百分点。(程春生)

《中国科学报》 (2016-03-02 第6版 科研)
 
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