作者:肖洁 来源:科学时报 发布时间:2011-7-28 8:30:53
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中国乳业协会秘书长:乳制品加工标准中国最严
 
7月26日,在第三届中国(北京)国际妇女儿童产业博览会新闻发布会上,中国乳制品工业协会秘书长刘美菊发言指出,中国的乳制品加工标准是世界上最严格的。
 
刘美菊说,乳业现在的行业环境相比2008年已有很大改善,特别是在今年年初,工信部和国家质检总局对乳制品行业进行了生产许可证重新审核,淘汰了将近50%的企业。她还称,目前我国乳制品法律法规体系非常完善,请人们摆脱误解。
 
面对《科学时报》记者关于乳业标准的质疑,刘美菊解释说,之前媒体纷纷报道,说我国生鲜奶的标准偏低,但是我国的乳制品加工标准的确是世界上最严格的。而为了提高生鲜奶质量,一些大企业已经从饲料种植、奶牛养殖、奶源建设、乳制品加工和销售等各环节开始自我建设。
 
据介绍,为期四天的第三届中国(北京)国家妇女儿童产业博览会将于7月29日在北京国家会议中心举办,同期召开的还有2011年北京玩具博览会和中国(北京)国际儿童成长教育展。
 
(肖洁)
 
《科学时报》 (2011-07-28 A3 技术·经济)
 
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