来源:科学网 www.sciencenet.cn 发布时间:2011-4-20 10:24:40
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卫生部限定食品中三聚氰胺最高含量为2.5mg/kg
婴儿配方食品最高为1mg/kg
 
据卫生部网站消息,卫生部近日就我国三聚氰胺在食品中的限量值发出公告。公告中规定,婴儿配方食品中三聚氰胺的限量值为1mg/kg,其他食品中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg,高于上述限量的食品一律不得销售。
 
三聚氰胺不是食品原料,也不是食品添加剂,禁止人为添加到食品中。对在食品中人为添加三聚氰胺的,依法追究法律责任。三聚氰胺作为化工原料,可用于塑料、涂料、粘合剂、食品包装材料的生产。资料表明,三聚氰胺可能从环境、食品包装材料等途径进入到食品中,其含量很低。 
 
原文请见:卫生部公告
 
 
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