作者: 来源:中国新闻网 发布时间:2009-10-30 11:14:58
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研究发现:咖喱中一种分子有助杀死食管癌细胞

 
爱尔兰科学家发现,咖喱中含有的一种分子能够杀灭食管癌细胞,这项成果可能开发出治疗癌症的新方法。
 
据新加坡《联合早报》报道,爱尔兰科克(Cork)癌症研究中心的科学家用姜黄素处理食管癌细胞,结果发现癌细胞在24小时开始被杀死。姜黄素(curcumin)是姜黄里的一种化学物质,能让咖喱呈现出特别的黄色。
 
研究人员在英国《癌症》(Cancer)杂志上发表的报告还说,接触了姜黄素的癌细胞也开始自己消融掉。
 
爱尔兰研究小组的负责人麦克纳说,他们的发现说明,姜黄素可能作为治疗食管癌的药物。
 
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